यह हैमबर्गर stroganoff जमीन गोमांस और खट्टा क्रीम के साथ एक आसान skillet नुस्खा है। मशरूम सूप की कंडेंस्ड क्रीम इसे मशरूम स्वाद के साथ अतिरिक्त मलाईदार बनाती है। एक छोटे जार या कटा हुआ मशरूम के लिए जोड़ने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
नूडल्स, चावल, या टोस्ट बन्स के साथ जमीन गोमांस stroganoff की सेवा करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 से 1 1/2 पाउंड दुबला जमीन गोमांस
- 3 स्लाइस बेकन (diced)
- 1/2 कप प्याज (कटा हुआ)
- 1 1/2 चम्मच आटा (सभी उद्देश्य)
- 3/4 चम्मच नमक
- 1/4 चम्मच मीठे पेपरिका
- 1 डैश मिर्च
- मशरूम सूप के 1/10 1/2 औंस संघनित क्रीम कर सकते हैं
- 1 कप / 8 औंस खट्टा क्रीम
- वैकल्पिक: अजमोद (ताजा और कटा हुआ)
इसे कैसे करे
एक बड़े skillet में जमीन गोमांस और बेकन रखें; मध्यम गर्मी पर पकाएं, stirring, जब तक कि जमीन गोमांस अच्छी तरह से भूरा नहीं है और अब गुलाबी नहीं है।
प्याज में प्याज जोड़ें और प्याज तक पकाएं केवल निविदा है। अतिरिक्त वसा से निकालें।
नमक, पेपरिका, काली मिर्च, और मशरूम सूप के संघनित क्रीम के साथ गोमांस मिश्रण में आटा मिलाएं। लगभग 15 से 20 मिनट तक गर्मी को कम करें और पकाएं, अनदेखा करें।
खट्टा क्रीम में हिलाओ और गर्मी के माध्यम से। उबाल मत करो।
नूडल्स पर हैमबर्गर स्ट्रोगनॉफ की सेवा करें या स्वाद टोस्टेड हैमबर्गर बन्स परोसें। अगर वांछित है, तो सेवारत से पहले कटा हुआ ताजा अजमोद के साथ छिड़कना।
6 से 8 की सेवा करता है।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 544 |
| कुल वसा | 3 9 जी |
| संतृप्त वसा | 20 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 12 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 165 मिलीग्राम |
| सोडियम | 385 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 15 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 32 ग्राम |