सेब और मसालों की एक किस्म इस अद्वितीय और स्वादिष्ट पॉट भुना स्वाद। इस नुस्खा में एक चक भुना या नीचे गोल का प्रयोग करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 गोमांस पॉट भुना हुआ (3 से 4 पाउंड)
- 1 चम्मच। वनस्पति तेल
- 1 1/2 छोटा चम्मच। नमक
- 1/8 छोटा चम्मच। मिर्च
- 1/2 छोटा चम्मच अदरक
- 3 पूरे लौंग
- 4 मध्यम सेब (cored और quartered)
- 1 छोटा प्याज (कटा हुआ)
- 1/2 कप सेब का रस या साइडर
- 3 बड़ा चम्मच। आटा
- 3 बड़ा चम्मच। पानी
इसे कैसे करे
- भुना से सभी अतिरिक्त वसा ट्रिम करें।
- वनस्पति तेल के साथ मांस के शीर्ष को हल्के ढंग से रगड़ें।
- नमक, काली मिर्च और अदरक के साथ मांस छिड़के। मांस में पूरे लौंग डालें।
- क्रॉक पॉट के नीचे सेब और प्याज रखें और सेब और प्याज के शीर्ष पर भुना दें।
- सेब के रस में डालो।
- निविदा तक 9 से 12 घंटे तक कवर करें और कम करें।
- पूरी तरह से पकाया जाता है जब भुना हुआ और सेब एक गर्म प्लेटर को हटा दें।
- धीमी कुकर को उच्च पर बदलें।
- आटा और पानी के साथ एक चिकना पेस्ट बनाओ और पेस्ट तरल में हलचल।
- मोटा हुआ तक कवर और पकाओ।
- सेवा करते समय भुना पर ग्रेवी डालो।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 450 |
| कुल वसा | 20 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 7 जी |
| असंतृप्त वसा | 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 152 मिलीग्राम |
| सोडियम | 723 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 15 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 51 ग्राम |