यह क्लासिक क्रॉकपॉट भुना हुआ मांस खाने का नुस्खा एक पकवान में एक शानदार और आसान भोजन है। सर्वोत्तम परिणामों के लिए शुरू करने से पहले पॉट रोस्ट को कुक कैसे करें पढ़ना सुनिश्चित करें ।
यह नुस्खा एक बर्तन में भोजन है। यह स्वादपूर्ण, स्वादिष्ट, सुगंधित, और स्वादिष्ट है। आप निश्चित रूप से इस नुस्खा में रखी सब्जियों को बदल सकते हैं, लेकिन प्याज, लहसुन, शिशु गाजर, और आलू का संयोजन समृद्ध गोमांस के साथ सही है। फिर भी, पार्सनिप्स, सलियां, या पूरे मशरूम इस हार्दिक नुस्खा के लिए अच्छा जोड़ होगा।
ठंड और बर्फीली सर्दियों की रात के लिए पृथ्वी पर कोई और अधिक आरामदायक नुस्खा नहीं है। इस नुस्खा के पकाने के रूप में आपके घर के माध्यम से सुगंध बस नशे में है।
आपको यह अद्भुत भोजन पूरा करने की ज़रूरत है, यह एक ताजा हरा सलाद है जो एवोकैडो, अंगूर टमाटर और कटा हुआ मशरूम के साथ फेंक दिया जाता है। मिठाई के लिए, कुछ brownies या एक pecan पाई सही होगा।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 चम्मच आटा
- 1 चम्मच नमक
- 1/8 चम्मच काली मिर्च
- 1 चम्मच सूखे marjoram पत्तियां
- 1 चम्मच सूखे थाइम पत्तियां
- 2 पाउंड बेनालेस गोमांस शीर्ष दौर (6 टुकड़ों में काटा)
- 2 चम्मच जैतून का तेल
- 4 बड़े russet आलू (छील, टुकड़ों में काटा)
- 1 (16 औंस) पैकेज बेबी गाजर
- 1 प्याज (कटा हुआ)
- 5 लौंग लहसुन (कटा हुआ)
- 1 (14 औंस) गोमांस शोरबा कर सकते हैं
- 1/2 कप पानी
- 2 चम्मच वोरस्टरशायर सॉस
- 2 चम्मच cornstarch
- 1/3 कप पानी
इसे कैसे करे
- आटा, नमक, काली मिर्च, marjoram, और थाइम एक बड़ी प्लेट पर मिलाएं और इस मिश्रण के साथ गोमांस कोट।
- मध्यम गर्मी पर एक बड़े skillet में जैतून का तेल गर्म करें। प्रत्येक तरफ ब्राउन के लिए 2-3 मिनट के लिए गोमांस के टुकड़ों को कुक करें। रद्द करना।
- 4-क्वार्ट धीमी कुकर में आलू, गाजर, प्याज और लहसुन को मिलाएं। सब्जियों पर भूरे रंग के मांस रखें।
- मांस पर गोमांस शोरबा, पानी, और वोरस्टरशायर सॉस डालो।
- क्रॉकपॉट को कवर करें और गोमांस निविदा होने तक 8-10 घंटे तक कम पर पकाएं।
- क्रॉकपॉट से मांस और सब्ज़ियों को हटा दें और गर्मीरोधी सेवारत प्लेट पर रखें। गोमांस और सब्ज़ियों को गर्म रखने के लिए पन्नी के साथ कवर करें और 200 डिग्री फारेनहाइट गर्म होने वाले ओवन में रखें।
- मकई और पानी को एक छोटे कटोरे में मिलाकर तार के साथ अच्छी तरह मिलाएं। क्रॉकपॉट में तरल में जोड़ें, गर्मी को ऊंचा कर दें और 10-15 मिनट तक अनदेखा पकाएं जब तक कि ग्रेवी मोटा हो जाए।
गोमांस और सब्जियों के साथ ग्रेवी की सेवा करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 509 |
| कुल वसा | 17 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 5 जी |
| असंतृप्त वसा | 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 115 मिलीग्राम |
| सोडियम | 635 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 42 ग्राम |
| फाइबर आहार | 6 जी |
| प्रोटीन | 47 ग्राम |