इन शीर्ष रेटेड गोमांस छोटी पसलियों को धीमा कुकर में तैयार करने और पकाने के लिए एक तस्वीर है। छोटी पसलियों लंबे, धीमी खाना पकाने के साथ निविदा और रसीला बन जाती है, और टैंगी सॉस उन्हें शानदार स्वाद देता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 3 1/2 से 4 पाउंड गोमांस छोटी पसलियों
- 1/4 कप (4 चम्मच) सभी उद्देश्य आटा,
- अलग करना
- 1 1/2 चम्मच नमक
- 1/4 चम्मच काली मिर्च
- 2 चम्मच वनस्पति तेल
- 2 मध्यम प्याज, कटा हुआ
- 1/2 कप शुष्क लाल शराब
- 1/2 कप मिर्च सॉस
- 3 चम्मच ब्राउन शुगर
- 3 चम्मच सिरका
- 1 बड़ा चम्मच
- वूस्टरशर सॉस
- 1/2 चम्मच शुष्क सरसों
- 1/2 चम्मच
- मिर्च पाउडर
इसे कैसे करे
- एक कटोरे या खाद्य भंडारण बैग में 2 चम्मच आटा, नमक, और काली मिर्च को मिलाएं। आटा मिश्रण के साथ पसलियों या टिब्स टॉस।
- मध्यम-उच्च skillet या sauté पैन पर बड़े skillet में हीट तेल। अतिरिक्त वसा डालो।
- क्रॉकपॉट में, पसलियों, प्याज, शराब, मिर्च सॉस, ब्राउन शुगर, सिरका, वोरस्टरशायर सॉस, सरसों और मिर्च पाउडर को मिलाएं।
- कवर करें और कम से कम 7 से 9 घंटे तक पकाएं। उच्च पर बारी। 1 या 2 चम्मच ठंडे पानी में 2 चम्मच आटा को विसर्जित करें। एक क्रॉकपॉट में हिलाओ। लगभग 10 से 15 मिनट तक, या थोड़ी मोटाई तक उच्च पर कुक करें।
- नूडल्स या चावल के साथ परोसें।
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