बीफ और चिकन मिनी-बर्गर
ग्रीष्मकालीन मनोरंजन के लिए, एक स्लाइडर बुफे एक साथ रखो! स्लाइडर मिनी बर्गर हैं, और किसी भी ग्राउंड मांस और किसी स्वाद संयोजन में बनाया जा सकता है। इस बुफे के लिए, हम गोमांस स्लाइडर और चिकन स्लाइडर बना रहे हैं और उन्हें विभिन्न टॉपिंग के साथ ड्रेस अप कर रहे हैं।
समय से पहले सभी स्लाइडर बर्गर बनाएं और उन्हें शांत करें। सभी मसालों और रोटी भी तैयार हो जाओ। फिर जब आप खाने के लिए तैयार होते हैं, तो बस स्लाइडर को ग्रिल (या पैन फ्राई) करें और वापस खड़े हो जाओ!
मनोरंजक के लिए किसी भी प्रकार के बफेट अद्भुत हैं। और यह मेनू, मेमोरियल डे, चौथा जुलाई या किसी भी ग्रीष्मकालीन पार्टी के लिए, बहुत मजेदार है।
यदि आप खुद को बर्गर नहीं बनाना चाहते हैं, तो आप केवल जमे हुए मांसपेशियों को खरीद सकते हैं और उन का उपयोग कर सकते हैं। यहां एक टिप दी गई है: यदि आप मीटबॉल का उपयोग कर रहे हैं, तो मिनी बन्स को आधे में काट लें और मांसपेशियों को पकड़ने के लिए एक अच्छी छोटी जगह बनाने के लिए अंदर रोटी का थोड़ा सा हिस्सा निकालें। इससे उन्हें खाना आसान हो जाता है। और स्लाइडर को अधिक स्थिर बनाने के लिए यहां एक अच्छा विचार है: लॉबस्टर रोल की तरह शीर्ष पर आधे से बन्स काट लें। यह छोटे बर्गर (या मीटबॉल) को जगह में रखता है और आपको अधिक मसालों को जोड़ने देता है।
मिनी बर्गर को भरने के लिए आप कुछ विशेष उपकरण खरीद सकते हैं। मिनी बर्गर के लिए ग्रिल टोकरी अधिकांश रसोई आपूर्ति स्टोर और ऑनलाइन पर उपलब्ध हैं। और यदि आप मिनी बर्गर को हाथ से बनाने के बजाय मांसपेशियों को ग्रिल करना चुनते हैं, तो मुझे आग लगने के लिए बस एक शानदार मीटबॉल ग्रिल बास्केट मिला।
आप छोटे बर्गर को पकाए जाने के लिए एक छोटी रैक या हलचल-तलना ग्रिल चटाई का भी उपयोग कर सकते हैं ताकि वे ग्रिलिंग के रूप में ग्रेट के माध्यम से पर्ची न करें।
मीटबॉल को वार्मिंग ट्रे पर गर्म रखें, या बैचों में उन्हें ग्रिल करें। सुनिश्चित करें कि आप दो घंटों तक बैठे भोजन के बाद फेंक दें (एक घंटे यदि यह 80 डिग्री सेल्सियस से अधिक है)।
इन छोटे बर्गर को छोटी डिनर रोल, छोटी पिटा ब्रेड, मिनी क्रॉइसेंट्स और लपेटने के लिए छोटे टोरिलिया के चयन के साथ परोसें। मैंने पाया है कि सफेद चांदी के डॉलर के बन्स सबसे स्थिर स्लाइडर बनाते हैं; और वे भरने के साथ प्रतिस्पर्धा नहीं करते हैं। लेकिन पूरे गेहूं मिनी बन्स भी अच्छी तरह से काम करते हैं। आप सादा थोड़ा जमीन गोमांस बर्गर बनाकर इस पार्टी को आसान बना सकते हैं, फिर इन व्यंजनों से सभी अलग-अलग टॉपिंग्स को बाहर निकालें ताकि सभी मिश्रण और मिलान कर सकें।
सही मेमोरियल डे पार्टी के लिए कुछ स्वादिष्ट मेक-अप सलाद और शानदार मिठाई जोड़ें। का आनंद लें!
मेमोरियल डे के लिए स्लाइडर बुफे व्यंजनों
- बेकन चेरी टमाटर भरवां
ये छोटी सुंदरियां कभी भी सबसे अच्छे ग्रीष्मकालीन ऐपेटाइज़र में से एक हैं। लोग उन्हें पॉपकॉर्न की तरह खाते हैं, इसलिए एक गुच्छा बनाओ! - ऑल-अमेरिकन स्लाइडर्स
ब्रेड क्रंब पैनड अच्छी तरह से बर्गर नम रखने के लिए चाल है। ये छोटे स्लाइडर्स स्वादिष्ट और आसान हैं। - मेरी माँ का आलू सलाद
यह ग्रह पर सबसे अच्छा आलू सलाद है, और एक मैं हमेशा किसी भी cookout पर सेवा करता हूं। कोशिश करो!।