चिकन मीटबॉल अल्फ्रेडो एक स्वादिष्ट एक पकवान पास्ता भोजन है जो मेरे कुछ पसंदीदा सुविधा खाद्य पदार्थों को जोड़ता है। यह समृद्ध, हार्दिक और एक परिवार पसंदीदा है। गुप्त घटक क्रीम पनीर है! वह नरम, अपरिपक्व पनीर सॉस में पिघला देता है और एक टेंगी स्वाद और मखमली बनावट जोड़ता है।
आप, निश्चित रूप से, सामान्य गोमांस या पोर्क मीटबॉल के साथ इस नुस्खा बना सकते हैं। लेकिन चिकन मीटबॉल के बारे में कुछ है जो हल्का, अधिक स्पष्ट रूप से, वसंत की अधिक यादगार है। आप जमीन टर्की के साथ चिकन मीटबॉल भी बना सकते हैं।
यदि आप चाहें तो आप इस नुस्खा में और अधिक सब्जियां भी जोड़ सकते हैं। कुछ कटा हुआ घंटी मिर्च, पीले ग्रीष्मकालीन स्क्वैश, कुछ कटा हुआ गाजर, या शिशु मटर सभी स्वादिष्ट होंगे और रंग और स्वाद और पोषण जोड़ देंगे।
यदि आप क्रीम पनीर (वास्तव में?) के प्रशंसक नहीं हैं तो आप इसके स्थान पर एक कप खट्टा क्रीम या रिकोटा को प्रतिस्थापित कर सकते हैं। यह वही velvety बनावट और समृद्धि जोड़ता है।
मशरूम, अंगूर टमाटर, और cubed avocados, और कुछ उबले हुए हरी बीन्स या शतावरी के साथ फेंकने वाले एक कुरकुरा हरा सलाद के साथ इस अद्भुत और भरने वाले पकवान की सेवा करें। या आप सीजन के सर्वोत्तम फलों के साथ बने फल सलाद को जोड़ सकते हैं, जो कुछ भी हो सकता है। मिठाई के लिए, कुछ brownies या शायद एक आइसक्रीम पाई प्रदान करते हैं। सफेद शराब या कुछ आइस्ड चाय का एक अच्छा ग्लास पूरी तरह से भोजन को पूरा करेगा।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 (16-औंस) पैकेज fettuccine पास्ता
- 2 चम्मच जैतून का तेल
- 1 प्याज, कटा हुआ
- 2 लौंग लहसुन, minced
- 1 (16-औंस) जार अल्फ्रेडो सॉस
- 1/2 कप पूरे दूध
- 2 (9-औंस) पैकेज चिकन मीटबॉल या एक नुस्खा
- चिकन मीटबॉल , पकाया जाता है
- 1 (8-औंस) पैकेज क्रीम पनीर, नरम और cubed
- 1/2 कप grated परमेसन पनीर
इसे कैसे करे
उच्च गर्मी पर एक उबाल के लिए पानी का एक बड़ा बर्तन लाओ। कुछ नमक जोड़ें और हलचल।
इस बीच, मध्यम गर्मी पर एक बड़े skillet गर्मी जैतून का तेल में। प्याज और लहसुन जोड़ें; पकाएं और निविदा तक हलचल, लगभग 4 से 5 मिनट।
प्याज और लहसुन के साथ स्किलेट में अल्फ्रेडो सॉस और दूध जोड़ें; मध्यम गर्मी पर एक उबाल लाने के लिए लाओ। मीटबॉल जोड़ें; 7 से 9 मिनट के लिए कम गर्मी पर उबाल लें या मांसपेशियों को 160 डिग्री फारेनहाइट तक गर्म कर दें।
पैकेज निर्देशों के अनुसार fettuccine कुक जब तक कि तार सिर्फ अल दांत हैं । पास्ता निकालें और कुछ मिनट के लिए अलग सेट करें।
सॉस और मीटबॉल के साथ क्रीम पनीर को स्किलेट में जोड़ें; क्रीम पनीर पिघलने तक हलचल। सॉस में पास्ता जोड़ें; जब तक सबकुछ लेपित और मलाईदार न हो जाए तब तक धीरे-धीरे टोंग के साथ टॉस करें। परमेसन पनीर के साथ भोजन छिड़कें और तुरंत सेवा करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 776 |
| कुल वसा | 34 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 13 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 12 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 119 मिलीग्राम |
| सोडियम | 665 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 76 ग्राम |
| फाइबर आहार | 5 जी |
| प्रोटीन | 40 ग्राम |