बेक्ड हनी सरसों चिकन एक सुपर आसान पांच घटक नुस्खा है जो चावल या पास्ता परोसने के लिए एक स्वादपूर्ण सॉस में नम चिकन बनाता है। यदि आप इस स्वाद संयोजन से प्यार करते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप मेरे पसंदीदा स्वादों को देखें: हनी सरसों ।
एक नुस्खा के बारे में इतना अद्भुत है कि यह इतना स्वादिष्ट रात का खाना बनाता है। आप बस माइक्रोवेव में एक साधारण सॉस बनाते हैं, इसे एक पैन में चिकन पर डालें, और सेंकना। जबकि चिकन बेकिंग हो रहा है, आप तरफ हरे या फल सलाद बना सकते हैं, या पक्ष में सेवा करने के लिए कुछ हरी बीन्स, गाजर, या शतावरी बना सकते हैं। कुछ टोस्टेड लहसुन की रोटी भी इस निविदा और नम चिकन के साथ स्वादिष्ट होगी।
जब आप इस नुस्खा के लिए चिकन खरीदते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप बेनालेस, त्वचा रहित स्तन खरीद रहे हैं जो केवल 6 औंस हैं। बाजार पर कुछ राक्षस चिकन स्तन हैं जो स्टूइंग या ब्राइजिंग के लिए केवल अच्छे हैं। यदि आप इन स्तनों को सेंकने की कोशिश करते हैं, जैसा कि मैंने पाया है कि चिकन को कभी भी निविदा नहीं मिलेगी, चाहे कितना समय पकाया जाए।
यदि आप चाहें तो आप इस सॉस को और अधिक सामग्री जोड़ सकते हैं। प्याज के साथ खाना बनाने के लिए कुछ सूखे लहसुन जोड़ें, या चिकन के साथ पकाने के लिए कुछ बच्चे गाजर या कटा हुआ गाजर जोड़ें। और सॉस का उपयोग अन्य मांस के साथ किया जा सकता है। इसे सूअर का मांस टेंडरलॉइन पर आज़माएं कि आप 145 डिग्री फारेनहाइट पर सेंकना चाहते हैं, या मछली के साथ इसका इस्तेमाल करें। यह बहुत बहुमुखी और स्वादिष्ट है।
यह आसान नुस्खा कंपनी के लिए सेवा करने के लिए काफी खास है, और परिवार के साथ सप्ताहांत के खाने के लिए पर्याप्त सरल है। एक अद्भुत भोजन के लिए एक गिलास आईसीड चाय या सफेद शराब के साथ परोसें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 प्याज, कटा हुआ
- 1/4 कप मक्खन
- 1/2 कप शहद
- 1/2 कप डिजॉन सरसों
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- 2 चम्मच करी पाउडर
- 6 बेनालेस,
- त्वचाहीन चिकन स्तन
इसे कैसे करे
अवन को पहले ही तीन सौ पचहत्तर डिग्री फारेनहाईट पर गर्म कर लीजिए। 9 "x 13" है और एक तरफ सेट एक गिलास बेकिंग पकवान ग्रीस।
एक छोटे से माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में, मक्खन के साथ प्याज को मिलाएं। प्याज निविदा होने तक 2-3 मिनट तक उच्च शक्ति पर कुक करें। प्याज को अधिक खाना पकाने का समय चाहिए; बस हलचल और माइक्रोवेव पर लौटें। माइक्रोवेव से कटोरे को हटा दें और शहद, सरसों, नमक, काली मिर्च, और करी पाउडर जोड़ें; अच्छी तरह मिलाएं।
तैयार पैन में एक परत में चिकन स्तन रखें।
चिकन पर समान रूप से सॉस डालो। बेक, अनदेखा, 32-37 मिनट के लिए जब तक चिकन पूरी तरह से 165 डिग्री फेरनहाइट तक पकाया जाता है, एक खाद्य थर्मामीटर के साथ परीक्षण किया जाता है। सॉस के साथ चिकन की सेवा करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 1369 |
| कुल वसा | 78 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 24 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 31 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 43 9 मिलीग्राम |
| सोडियम | 679 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 27 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 132 ग्राम |