अपने धीमी कुकर में एक भव्य ग्लेज़ेड हैम के लिए यह सरल नुस्खा बनाएं, और अपनी कंपनी का आनंद लेने और बाकी भोजन तैयार करने का समय लें। क्रॉकपॉट शहद सरसों हैम एक साधारण नुस्खा है जो पूर्णता के लिए मीठा और नमकीन हैम का स्वाद लाता है।
एक हड्डी में हैम बेनालेस हैम से अधिक स्वाद होगा; चिकन और स्टेक के लिए यह वही है। एक हड्डी में हैम का उपयोग करने का एक अच्छा फायदा यह है कि जब मांस हटा दिया जाता है तो आपके पास हैम हड्डी होती है। व्यावहारिक रूप से मुफ़्त है कि एक अद्भुत दूसरे रात के खाने के लिए विभाजित मटर सूप बनाने के लिए इसका इस्तेमाल करें!
भूरे रंग की चीनी, सरसों और शहद का संयोजन हैम पर एक शीशा लगाना जैसा कि यह पकाता है। और धीमी कुकर पर्यावरण हैम बनाने के लिए एकदम सही है जो बहुत निविदा और नम है। ज्यादातर हैम ओवन में सूखते हैं; यह क्रॉकपॉट में नहीं होगा!
यदि आप चाहें, तो आप शीशे को जोड़ने से पहले पूरे लौंग के साथ हैम का अध्ययन कर सकते हैं। केवल लौंग को धीरे-धीरे लेकिन दृढ़ता से मांस में दबाएं, नीचे की तरफ। एक हैम के लिए इस आकार के बारे में, लगभग 24 लौंग सही राशि है। ईस्टर सुबह बच्चों के लिए यह एक अच्छा काम है।
इस हैम को किसी प्रकार के स्कैलप्ड आलू के साथ परोसा जाना चाहिए। हमारे पसंदीदा में से एक, आलू केवल भव्य है, बहुत ही समृद्ध बनाने के लिए बहुत आसान है, और आखिरी घंटे के दौरान ओवन में केवल बेक खाना बनाना है। एक जेलाटिन सलाद या दो जोड़ें, एक अच्छा फेंक दिया हरा सलाद, और कुछ भयानक और हल्के रात के खाने के लिए एक अद्भुत रात के खाने के लिए रोल ।
जब रात का खाना खत्म हो जाता है, तुरंत किसी भी बचे हुए हैम को ठंडा करें। अधिक रात्रिभोज करने के लिए इसका इस्तेमाल करें; बचे हुए हैम हाथ पर रखने के लिए एक महान बात है। हर काटने का आनंद लें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 5 पाउंड हैम (हड्डी में, पूरी तरह से पकाया जाता है)
- 1/2 कप सेब का रस
- 1/2 कप ब्राउन शुगर
- 1/3 कप डिजॉन सरसों
- 1/4 कप शहद
- 2 चम्मच नींबू का रस
- 1/4 चम्मच काली मिर्च
इसे कैसे करे
- शीशे को पकड़ने में मदद के लिए हैम में लगभग 1/2-इंच मोटी में कटौती करें। हैम को 5 क्वार्ट क्रॉकपॉट में रखें और हैम पर सेब का रस डालें।
- ब्राउन शुगर, सरसों, और शहद, नींबू के रस, और काली मिर्च को एक छोटे कटोरे में मिलाकर अच्छी तरह मिलाएं। इस मिश्रण को हैम पर फैलाएं, इसे स्लेश में काम करें।
- क्रॉकपॉट को कवर करें और 6 से 8 घंटे तक कम करें या जब तक हैम एक खाद्य थर्मामीटर पर 160 एफ पंजीकृत न हो जाए।
- दो बड़े कांटे का उपयोग करके धीमी कुकर से हैम निकालें। पन्नी के साथ चढ़ाना प्लेट और कवर पर रखें। 10 मिनट खड़े हो जाओ। स्लाइस और सेवा करते हैं।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 361 |
| कुल वसा | 16 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 4 जी |
| असंतृप्त वसा | 7 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 123 मिलीग्राम |
| सोडियम | 2,252 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 20 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 34 ग्राम |