नाश्ता दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन है जहां आप हैं
पश्चिम में नाश्ते के लिए आम तौर पर वफ़ल, पेनकेक्स और मिठाई रोल सामान्य यूरोप में मुख्य पाठ्यक्रम या मिठाई के लिए आरक्षित होते हैं।
और, जबकि ठंड अनाज अधिक आम हो रहे हैं, नाश्ता आम तौर पर एक बहुत अधिक भोजन है - मसालेदार मीट, स्मोक्ड सॉसेज, मसालेदार और ताजे फल और सब्जियां, कड़ी पके हुए अंडे, चीज, पेस्ट्री, जाम, जेली और ब्रेड गैलरी।
बड़े होटल और रेस्तरां में आमलेट लोकप्रिय हो रहे हैं, लेकिन ढीले, नमकीन scrambled अंडे अधिक आम हैं।
हंगरी नाश्ता
हंगरी में, नाश्ते में रोटी, रोल या अर्ध-आकार के किफलिक (मीठे या स्वादिष्ट fillings के साथ पेस्ट्री), मक्खन, जाम या शहद, अंडे कई तरीकों, सॉसेज, चीज, चाय, कॉफी या दूध के किसी भी संयोजन शामिल हो सकता है। गर्मियों में, हंगरी में कभी-कभी लेस्को (टमाटर-काली मिर्च स्टू) होता है।
पोलिश नाश्ता
पोलैंड में, जहां नाश्ते को स्नियाडानिया के नाम से जाना जाता है, आप ठंडे कटौती, मांस फैलाने, किलबासा, पनीर, टमाटर और कटा हुआ अचार से बने खुले चेहरे की सैंडविच, या ज़ैपीकंका या कानापाका पर भोजन कर सकते हैं।
पोलिश नाश्ते की मेज पर सभी प्रकार की रोटी और रोल प्रमुख रूप से आते हैं। अंडे ने कई तरीकों से तैयार किया - सॉसेज या बेकन के बिट्स, हार्ड-या मुलायम उबले हुए बिट्स के साथ घिरा हुआ - आम हैं। दूध के साथ गर्म दलिया, muesli या नाश्ता अनाज बहुत आम हैं। जाम, विशेष रूप से पॉविडला स्लीवाको (बेर मक्खन) लोकप्रिय हैं।
ब्रेकफास्ट ड्रिंक में कुछ हद तक कमजोर कॉफी शामिल होती है (जब तक आप एस्प्रेसो ऑर्डर नहीं करते), दूध, कभी-कभी कच्चे और सीधे गाय, गर्म चॉकलेट या चाय से। वसंत और गर्मियों में, ताजा सब्जियां और फल नाश्ते की मेज पर एक उपस्थिति बनाते हैं। और सर्दी में, एक उपस्थिति बनाने के लिए राई-भोजन ज्यूरिक जैसे हार्दिक सूप के लिए असामान्य नहीं है।
रोमानियाई नाश्ता
पारंपरिक रोमानियाई नाश्ते में गर्मी में रोटी, feta पनीर, ठंडे कट, खीरे और टमाटर, और कभी-कभी scrambled या तला हुआ अंडे शामिल होंगे। मजबूत, तुर्की शैली की कॉफी, चाय या फलों के रस, और दही भी परोसा जाता है।
रूसी नाश्ता
रूसी घर में नाश्ते में नाश्ते में निस्संदेह राई की रोटी, संभवतः मक्खन और कटा हुआ स्मोक्ड या ठीक सॉसेज शामिल होगा जो डाइनर खुले चेहरे वाले सैंडविच में बदल जाता है। अनाज के साथ बने दलिया, बाजरा, जौ या अन्य अनाज (लेकिन इतना ज्यादा दलिया नहीं) भी आम है। मीठे रोल, जाम, और अन्य मिठाई शायद ही कभी, अगर कभी पेशकश की जाती है (होटल को छोड़कर)। चाय, कॉफी नहीं, पसंदीदा सुबह पेय है।
स्लोवाक नाश्ता
स्लोवाकिया में नाश्ता एक हार्दिक संबंध है और इसमें विभिन्न रोटी, मक्खन, हैम, पनीर, उबले हुए या तला हुआ अंडे, ठंडे कटौती, सब्जियां, सॉसेज, जाम या शहद और कभी-कभी अनाज या दही शामिल हैं।
अन्य नाश्ता
सर्बिया, बुल्गारिया, बोस्निया, मोंटेनेग्रो, मैसेडोनिया और क्रोएशिया के कुछ हिस्सों में, नाश्ते में आम तौर पर पनीर, मांस या फल प्यूरी से भरा मीठा या स्वादिष्ट पेस्ट्री होता है। एक बहुत ही आम नाश्ता एक ठंडा ग्लास के साथ ब्यूरो है। पोलैंड में, खुले चेहरे की सैंडविच नाश्ते के लिए भी लोकप्रिय हैं।
इन पूर्वी यूरोपीय नाश्ता व्यंजनों को देखें।