सूप, कैसरोल और अधिक के लिए एक घर का बना टैको सीजनिंग मिक्स
यदि आपकी नुस्खा टैको मसाला के लिए कॉल करती है और आपके पास अपने पेंट्री में कोई पैकेज नहीं है, तो इस आसान-से-आसान विकल्प का उपयोग करें। यह टैको मसाला मिश्रण नमक रहित है, इसलिए जब आप इसे नुस्खा में उपयोग करते हैं तो स्वाद और नमक को जरूरी होने के लिए सुनिश्चित करें। यह स्वयं-मसाला मिश्रण बनाने के लिए 5 मिनट से अधिक नहीं लेता है। इसे स्केल करें और इसे अपने पेंट्री में स्टोर करें; टैको मसाला के लिए बुलाए गए किसी भी नुस्खा में लगभग 2 चम्मच का प्रयोग करें।
सूप, स्टूज़, मिर्च, कैसरोल, मांसलोफ, मीटबॉल, और टैको मसालेदार मिश्रण के लिए बुलाए जाने वाले किसी भी नुस्खा में इस मसालेदार मिश्रण का प्रयोग करें। यह नुस्खा टैको मसालेदार मिश्रण के एक लिफाफे (लगभग 1.25 औंस) के बराबर बनाता है।
जिसकी आपको जरूरत है:
- 2 चम्मच मिर्च पाउडर
- 1 चम्मच लहसुन पाउडर
- 1 चम्मच मक्का स्टार्च
- 1 चम्मच जमीन जीरा
- 1/4 चम्मच कुचल लाल मिर्च फ्लेक्स, केयर्न मिर्च, या गर्म पेपरिका
- 3/4 चम्मच कोशेर नमक *
ऐसे:
- एक छोटे कटोरे या कप में 1 बड़ा चमचा सूखे प्याज प्याज।
- मिर्च पाउडर के 2 चम्मच जोड़ें।
- 1 चम्मच लहसुन पाउडर जोड़ें।
- Cornstarch के 1 चम्मच जोड़ें।
- ग्राउंड जीरा के 1 चम्मच जोड़ें।
- 1/2 चम्मच कुचल लाल मिर्च फ्लेक्स, केयर्न मिर्च, या गर्म पेपरिका जोड़ें।
- कोशेर नमक जोड़ें।
- टैको मसालेदार मिश्रण के 1 1/4-औंस पैकेज के बराबर बनाता है।
* अगर वांछित है, तो टैको मसालेदार मिश्रण में नमक को छोड़ दें। जब आप एक नुस्खा में इस मसालेदार मिश्रण का उपयोग करते हैं, तो अपने स्वाद के नुस्खा सूट में नमक जोड़ें।
सुझाव:
- यह मसाला मिश्रण सिर्फ टैको के लिए नहीं है! आप मांसोलाफ, सूप, बर्गर, टमाटर सॉस , पुलाव, और डुबकी मसाला करने के लिए टैको मसाला का उपयोग कर सकते हैं। या स्वादिष्ट सैंडविच, burritos, या टैको के लिए खींचा सूअर का मांस या कटे हुए गोमांस के लिए कुछ टैको मसाला जोड़ें।
टैको मसाला का उपयोग कर व्यंजनों