यह आसान टमाटर सॉस ताजा बगीचे टमाटर का उपयोग करने का एक स्वादिष्ट तरीका है। सॉस को लहसुन के साथ थोड़ा ताजा तुलसी और जैतून का तेल के साथ अनुभवी किया जाता है।
यदि आपको बेकार लहसुन का स्वाद पसंद नहीं है, तो जैतून के तेल में एक या दो मिनट तक इसे सॉस करें। इसे ठंडा होने दें और इसे सॉस में जोड़ें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 से 1 1/2 पाउंड पके हुए टमाटर (लगभग 3 बड़े टमाटर)
- 2 लहसुन
- लौंग, छील और minced
- 3 चम्मच
- जैतून का तेल
- 1/4 कप कटा हुआ ताजा तुलसी
- 1/2 चम्मच नमक (या स्वाद के लिए)
- डैश काली मिर्च (स्वाद के लिए)
- 1 पाउंड स्पेगेटी
इसे कैसे करे
- अगर वांछित, छील टमाटर; एक कटोरे में रस तनाव, बीज हटा दें। रस बचाओ और बीज को त्यागें।
- एक खाद्य प्रोसेसर में, लहसुन, रस के साथ टमाटर, 3 चम्मच जैतून का तेल, और तुलसी गठबंधन। लगभग मोटे तौर पर काटना पल्स। वांछित अगर एक चिकनी सॉस के लिए अधिक पल्स।
- एक कटोरे में स्थानांतरण, नमक और काली मिर्च जोड़ें और लगभग 20 मिनट के लिए marinate करने के लिए खड़े हो जाओ।
- पैकेजिंग दिशाओं के बाद उबलते नमकीन पानी में कुक पास्ता, केवल टेंडर, टमाटर सॉस के साथ गर्म, नाली और टॉस तक टॉस करें।
- अगर गर्म स्पेगेटी वांछित है, तो स्टेवेटॉप या माइक्रोवेव में गर्म होने तक सॉस को गर्म करें।
- परमेसन पनीर के साथ तुरंत परोसें।
शयद आपको भी ये अच्छा लगे
पास्ता के लिए सॉसेज और बैंगन सॉस
दुबला ग्राउंड बीफ के साथ स्पेगेटी सॉस पकाने की विधि
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 241 |
| कुल वसा | 7 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 5 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 20 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 36 ग्राम |
| फाइबर आहार | 4 जी |
| प्रोटीन | 10 ग्राम |