हनी एक अच्छी कॉफी स्वीटनर है और कैफे कॉन मिएल इसका आनंद लेने का एक सही तरीका है। इसका नाम शाब्दिक अर्थ है स्पेनिश में ' शहद के साथ कॉफी '। फिर भी, अपनी कॉफी में शहद जोड़ने से नुस्खा के लिए थोड़ा और है।
स्पेन में, कैफे कॉन मिएल अक्सर रात के खाने के बाद परोसा जाता है। यह एक आसान नुस्खा है जो एक मीठे, creamed कप कॉफी के लिए वेनिला, दालचीनी, और जायफल के मसालों को जोड़ता है। यह एक हल्का मिठाई या सुखदायक मध्य-दोपहर के पिक-अप-अप के रूप में आनंद लेने के लिए एक सुखद मिश्रण है।
एक महान कैफे con Miel बनाने के लिए और अधिक युक्तियाँ
कॉफ़ी। सुनिश्चित करें कि आपकी कॉफी ताजा ब्रूड है। यदि आपकी कॉफी एक घंटे या दो पुरानी है तो इस समस्या को हल करने में वास्तव में कोई बात नहीं है। ताजा पॉट बनाने के लिए समय लें, भले ही यह छोटा हो।
आप अपने ड्रिप कॉफी निर्माता की तुलना में एक अमीर कप कॉफी प्राप्त करने के लिए फ्रांसीसी प्रेस या एयरोप्रेस का उपयोग करने पर भी विचार कर सकते हैं। ये एक ही समय में केवल थोड़ी सी कॉफी बनाने के महान तरीके हैं और कॉफी की गुणवत्ता इस तरह के पेय के लिए बिल्कुल सही है।
दूध। कैफे कॉन मिएल को गर्म करते समय, दूध आपकी सबसे बड़ी चिंता है। गर्म और बदबूदार दूध के बीच एक अच्छी रेखा है और यही कारण है कि गर्मी को कम रखने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है ताकि आप इसे प्रबंधित कर सकें। आप बस पीना गर्म करना चाहते हैं, इसे गर्म करने में कठोर न करें।
यदि आप दूध से बचना चाहते हैं, तो अपने पसंदीदा दूध विकल्प का उपयोग करने में संकोच न करें । चावल का दूध, बादाम दूध, और सोया दूध इस नुस्खा के लिए सभी अच्छे विकल्प हैं।
हनी और मसालों। क्या आप जानते थे कि शहद एक से अधिक स्वाद में आता है ? स्वाद सूक्ष्म हो सकता है, लेकिन वे ध्यान देने योग्य और निश्चित रूप से खेलने के लायक हैं।
जब मसालों की बात आती है, तो आप नुस्खा में शामिल तीन तक सीमित नहीं हैं। वे अनुशंसित और पारंपरिक हैं, लेकिन आवश्यक नहीं है। यदि आप एक से बाहर निकलते हैं, तो इसे छोड़ दें या इसे किसी दूसरे मसाले के साथ प्रतिस्थापित करें।
यदि आपको लगता है कि आप वास्तव में कैफे कॉन मिएल का आनंद लेते हैं, तो आप मसालों के साथ शहद डालना चाहते हैं। यह तैयार करने के लिए पेय को थोड़ा तेज़ बनाने का एक सुविधाजनक तरीका है। यह भी एक अच्छा उपहार बनाता है।
शहद को ढकने के लिए, पूरे मसालों को एक छोटे जार में रखें और उन्हें शहद से ढक दें। इसे लगभग 5 दिनों तक सेट करने दें, फिर मसाले को दबा दें और स्वाद के मुंह के नीचे स्वादयुक्त शहद को दोबारा घुमाएं।
- पूरे मसाले सबसे अच्छे काम करते हैं, इसलिए एक वेनिला बीन, दालचीनी छड़ी, और मोटे तौर पर जमीन जायफल की सिफारिश की जाती है।
- जार में जितनी अधिक मसालों को जोड़ते हैं या लंबे समय तक आप शहद को घुमाने की अनुमति देते हैं, उतना ही मजबूत स्वाद होगा।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- दो कप
- ताजा शराब, गर्म कॉफी
- 1/2 कप दूध (या दूध विकल्प)
- 4 चम्मच शहद
- 1/8 चम्मच शुद्ध वेनिला निकालने
- 1/8 चम्मच
- दालचीनी
- पानी का छींटा
- जायफल
इसे कैसे करे
- कम से मध्यम गर्मी पर एक छोटे से बर्तन में सभी अवयवों को गर्म करें, लेकिन उन्हें उबाल में न लाएं।
- शहद को भंग करने के लिए अच्छी तरह से हिलाओ।
- छोटे मगों में गर्म परोसें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 85 |
| कुल वसा | 1 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 0 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 3 मिलीग्राम |
| सोडियम | 16 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 9 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 1 जी |