यह स्ट्रॉबेरी केक एक शानदार वसंत या ग्रीष्मकालीन मिठाई के लिए एक स्वादिष्ट स्ट्रॉबेरी क्रीम पनीर ठंढ के साथ शीर्ष पर है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 कप मैश किए हुए स्ट्रॉबेरी
- 2 1/2 कप सभी उद्देश्य आटा (मापने से पहले हलचल)
- 1/2 चम्मच नमक
- 2 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/2 कप मक्खन (नरम)
- 1 1/3 कप चीनी
- 2 बड़े अंडे
- 1 चम्मच वेनिला निकालने
- स्ट्रॉबेरी क्रीम पनीर Frosting के लिए:
- 3 औंस
- क्रीम पनीर (नरम )
- 1 बड़ा चमचा मक्खन (नरम)
- चुटकी नमक
- 3 से 4 कप कन्फेक्शनरों की चीनी
- 1/2 कप मैश किए हुए स्ट्रॉबेरी (अतिरिक्त रस सूखा)
इसे कैसे करे
- 375 एफ ग्रीस के लिए हीट ओवन और एक 13x 9-इंच बेकिंग पैन आटा।
- आटा, नमक, और बेकिंग पाउडर मिलाएं; रद्द करना।
- बिजली के मिक्सर, क्रीम मक्खन और 1 1/3 कप चीनी के साथ एक मिश्रण कटोरे में हल्का और लालसा तक। अंडे में मारो, एक बार में, प्रत्येक अतिरिक्त के बाद अच्छी तरह से मारना। वेनिला जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं।
- धीरे-धीरे स्ट्रॉबेरी के आधा भाग के साथ क्रीमयुक्त मिश्रण में आटे के मिश्रण के लगभग 1/3 को हराएं। आटे मिश्रण और शेष स्ट्रॉबेरी के 1/3 में मारो। शेष आटा मिश्रण में मिश्रण और चिकनी जब तक हराया।
- 25 से 30 मिनट के लिए बेकिंग पैन और सेंकना में फैलाएं, या जब तक कि उंगली से हल्के से छूने पर केक स्प्रिंग्स वापस न जाए। एक रैक पर कूल; क्रीम पनीर ठंढ के साथ ठंढ।
- चिकनी तक क्रीम पनीर और मक्खन मारो। नमक में बीट, कन्फेक्शनरों की चीनी के 3 कप, और स्ट्रॉबेरी। फैलाने के लिए पर्याप्त मोटी होने तक, आवश्यकतानुसार अधिक कन्फेक्शनरों की चीनी जोड़ें। समय की सेवा तक फ्रिज में ठंढ और स्टोर केक।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) |
|---|
| कैलोरी | 199 |
| कुल वसा | 7 जी |
| संतृप्त वसा | 4 जी |
| असंतृप्त वसा | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 53 मिलीग्राम |
| सोडियम | 14 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 33 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 2 जी |
(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)