केला तथ्य और सूचना

यदि आप अधिकतर लोगों की तरह हैं, तो संभवतः आप केले को बहुत अधिक विचार नहीं देते हैं, एक आदर्श हाथ से आयोजित स्नैक जो अपने प्राकृतिक पैकेज में आता है, और सालाना उपलब्ध कुछ फलों में से एक है। लेकिन इस विशिष्ट उपज के बारे में जानने के लिए बहुत कुछ है। उदाहरण के लिए, यद्यपि इसमें एक लंबी वंशावली है, मीठा पीला केला हम सभी इतने परिचित हैं कि वास्तव में एक उत्परिवर्ती तनाव है जो मूल लाल और हरे रंग के खाना पकाने के केले से विकसित होता है जिसे अक्सर पौधे कहा जाता है।

केले के बारे में तथ्य

और क्या आप जानते थे कि केले वास्तव में जड़ी बूटी हैं? हालांकि केले के पेड़ के रूप में जाना जाता है, वे पेड़ के पेड़ नहीं हैं बल्कि एक बारहमासी जड़ी बूटी हैं। जो ट्रंक लगता है वह वास्तव में एक ट्रंक नहीं है, वास्तव में यह कई पत्तियों को एक ही तने के चारों ओर कसकर लपेटा जाता है जो फल-फूल वाले फूल के डंठल के रूप में शीर्ष पर उभरता है।

फलों की उंगलियों को हाथों के रूप में जाना जाने वाले पंखों में उगता है क्योंकि वे समान होते हैं - आपने अनुमान लगाया - उंगलियों के साथ हाथ; प्रति हाथ औसतन 10 से 20 उंगलियां हैं। जब हाथ विभाजित होता है, तो केले क्लस्टर बनाते हैं, जो लगभग तीन से आठ केले होते हैं। एक गुच्छा के रूप में जाना जाने वाला पूरा डंठल, फल के लिए पर्याप्त रूप से पकाए जाने के लिए एक वर्ष तक लग जाता है। फल पैदा करने के बाद मूल स्टेम मर जाता है, लेकिन फिर अगले वर्ष कटाई के लिए एक नया संयंत्र तैयार करने के लिए साइड शूट उसी भूमिगत कॉर्म (स्टेम के बल्बब्लिक बेस) से बढ़ते हैं। फल ही बाँझ है, और इसलिए कम से कम काले बीज से पौधे का उत्पादन करने में असमर्थ है।

कुछ केला पेड़ एक सौ साल तक उत्पादन जारी रखते हैं, हालांकि अधिकांश केला बागान हर 10 से 25 साल में अपने स्टॉक को नवीनीकृत करते हैं। ऐसा माना जाता है कि दुनिया में केले की 1,000 से अधिक किस्में हैं, पीले कैवेन्डिश अमेरिका में सबसे ज्यादा अनुकूल हैं। अमेरिकियों प्रति व्यक्ति 28 पौंड केले का वार्षिक औसत उपभोग करते हैं।

केले दुनिया के सबसे बेचने वाले फल हैं, जो सेब और नारंगी से बाहर निकलते हैं।

फल के अलावा, पेड़ भी इसका उपयोग करता है। लैटिन, कैरिबियन और एशियाई संस्कृतियों में भाप खाद्य पदार्थों के लिए पत्तियों को रैपर के रूप में उपयोग किया जाता है। केला फूल भी खाद्य है, लेकिन यदि आप फूल खाते हैं, तो आपको स्पष्ट रूप से कोई फल नहीं मिलेगा।

केला अदरक , हल्दी और इलायची के लिए एक दूर चचेरे भाई भी है, और वनस्पति विज्ञान को बेरी के रूप में वर्गीकृत किया जाता है। हालांकि मुख्य रूप से हाथ से या नाश्ते और मिठाई के हिस्से के रूप में खाया जाता है, मीठे केला भी स्वादिष्ट व्यंजनों में उच्चारण के रूप में उपयोग किया जा सकता है।

यदि आप कभी भी एक रेगिस्तान द्वीप पर फंसे हुए हैं, तो बस आशा करें और प्रार्थना करें कि इसमें केले के पेड़ शामिल हैं जो दुनिया के सबसे सही फल हैं।

केले के बारे में अधिक जानकारी

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