ये वेनिला-स्वादयुक्त मक्खन कुकीज़ तब तक बेक्ड होती हैं जब तक किनारों को भूरा और कुरकुरा नहीं किया जाता है।
कई मक्खन कुकी रेसिपी आपको ओवन से हटाने के लिए निर्देश देते हैं जबकि वे अभी भी पीले गोरे हैं। इस उदाहरण में, भूरे रंग के किनारे पहले से ही एक स्वादिष्ट इलाज के लिए एक और आयाम जोड़ता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4 औंस (1/2 कप) कमरे के तापमान मक्खन
- 1/3 कप चीनी
- 1/2 चम्मच वेनिला
- 1 बड़ा कमरा तापमान अंडे
- 3/4 कप sifted सभी उद्देश्य आटा (मापने से पहले शिफ्ट)
- 1/8 चम्मच नमक
इसे कैसे करे
- 350 एफ। ग्रीस कुकी शीट पैन के लिए हीट ओवन या उन्हें चर्मपत्र पेपर के साथ लाइन करें और एक तरफ सेट करें।
- एक मध्यम कटोरे में, क्रीम एक साथ मक्खन और चीनी। वेनिला और अंडे जोड़ें, और प्रकाश तक हराया।
- Sifted आटा और नमक जोड़ें, और अच्छी तरह मिलाएं। तैयार पैन पर आधा चम्मच से ड्रॉप करें। लगभग 10 मिनट तक या किनारों के भूरे रंग तक सेंकना।
- इन मक्खन कुकीज़ को कुरकुरा रखने के लिए, एक वायुरोधी कंटेनर में स्टोर करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 152 |
| कुल वसा | 11 जी |
| संतृप्त वसा | 6 जी |
| असंतृप्त वसा | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 96 मिलीग्राम |
| सोडियम | 147 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 11 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 3 जी |