घर का बना शाकाहारी मीटबॉल बनाने के लिए आश्चर्य है? त्वरित और आसान शाकाहारी मीटबॉल बनाने का एक आसान तरीका स्टोर-खरीदा गया ग्राउंड गोमांस विकल्प, जैसे कि गिमेलेन ब्रांड का उपयोग करना है। अधिकांश किराने की दुकानों में, शाकाहारी ग्राउंड गोमांस विकल्प जैसे कि गिमेलेन आमतौर पर बैग वाले सलाद और अन्य उपज के पास रेफ्रिजेरेटेड सेक्शन में एक ट्यूब में बेचा जाता है। प्राकृतिक खाद्य भंडारों में, यह अन्य शाकाहारी और शाकाहारी मांस विकल्प और शाकाहारी डेली मीट के पास अपने स्वयं के खंड में होने की अधिक संभावना है, हालांकि यह भी ठंडा हो जाता है।
यदि आप डेयरी मुक्त और अंडा मुक्त खाते हैं तो अंडे के बजाय अंडे के विकल्प का उपयोग करके इन शाकाहारी "मीटबॉल" शाकाहारी बनाओ।
सुनिश्चित नहीं है कि आपके घर के बने शाकाहारी मीटबॉल के साथ क्या करना है? खैर, स्पेगेटी और मीटबॉल का हमेशा क्लासिक भोजन होता है। बस इन शाकाहारी मीटबॉल को स्पेगेटी की एक प्लेट के शीर्ष पर कुछ स्टोर-खरीदे गए मारिनारा सॉस में जोड़ें और आपको अपने आप को एक त्वरित लेकिन रोमांटिक पूर्ण लेडी और ट्रम्प-स्टाइल डिनर मिल गया है। या, उन्हें छोटा आकार दें (यदि आप करते हैं तो आपको बेकिंग टाइम को थोड़ी देर में कम करने की आवश्यकता होगी) और एक मिठाई मिर्च सॉस या कुछ मिठाई मिर्च सॉस के साथ एक कॉकटेल पार्टी के लिए टूथपिक्स के साथ एक एपेटाइजर के रूप में उनकी सेवा करें गोरमेट संरक्षित, जैसे टकसाल जेली या जलापेनो जेली।
गिमेलेयन सौजन्य के साथ यह शाकाहारी मीटबॉल रेसिपी लाइटलाइफ़ फूड्स का है
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 पैकेज Gimme दुबला शाकाहारी गोमांस विकल्प
- 1/3 कप अनुभवी रोटी के टुकड़े
- 1/4 कप सोया दूध या अन्य गैर डेयरी दूध विकल्प
- 2 बड़ी चम्मच। प्याज, छोटा हुआ
- 3/4 छोटा चम्मच। नमक
- 1/2 छोटा चम्मच लहसुन चूर्ण
- 2 चम्मच शाकाहारी वोरस्टरशायर सॉस
- 1 अंडे या
- पैकेज निर्देशों के अनुसार तैयार 1 अंडे के लिए अंडे replacer
इसे कैसे करे
- सबसे पहले, ओवन को 400 एफ तक गर्म करें और धीरे-धीरे बेकिंग शीट, बेकिंग पैन या कुकी शीट को ग्रीस करें।
- शाकाहारी गोमांस विकल्प को कई हिस्सों में अलग करें, और एक बड़े कटोरे में रखें।
- इसके बाद, यदि आवश्यक हो तो एक बड़ा कांटा, या अपने (साफ!) हाथों का उपयोग करके, बीफ विकल्प को अनुभवी रोटी के टुकड़ों, सोया दूध, प्याज, नमक, लहसुन पाउडर, शाकाहारी वोरस्टरशायर सॉस और अंडे या तैयार अंडे की प्रतिकृति के साथ पूरी तरह से मैश करें संयुक्त।
- इसके बाद, मिश्रण को अलग-अलग गेंदों में 1 1/2 इंच के दौर में आकार दें।
- अपने शाकाहारी मीटबॉल को पहले से गरम ओवन में हल्के ढंग से सुनहरे भूरे रंग तक, लगभग 20-25 मिनट तक सेंकना।
पकाने की विधि नोट: यदि आप पहली बार वोरस्टरशायर सॉस खरीद रहे हैं तो लेबल पर सामग्री सूची को पढ़ना सुनिश्चित करें। कुछ ब्रांड शाकाहारी और शाकाहारी दोनों होते हैं, जबकि कई ब्रांडों में मछली (एंकोवीज) होती है।
पोषण संबंधी जानकारी, प्रति सेवा:
अंडे के साथ तैयार इन शाकाहारी मीटबॉल की एक सेवा, लगभग प्रदान करती है:
कैलोरी 126
कुल वसा 1 जी
संतृप्त वसा 0 जी; ट्रांस फैट 0 जी
कोलेस्ट्रॉल 31 मिलीग्राम
सोडियम 847 मिलीग्राम
कुल कार्बोहाइड्रेट 17 जी
आहार फाइबर 3 जी
शुगर 2 जी
प्रोटीन 10 जी
विटामिन ए 2%, विटामिन सी 1%, कैल्शियम 10%, लौह 13%
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 56 |
| कुल वसा | 2 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 1 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 3 9 मिलीग्राम |
| सोडियम | 375 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 6 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 4 जी |