"मैं खुश हूं जब मैं खुश हूं और जब मैं दुखी हूं। कभी-कभी मैं अकेला हूं जब मैं अकेला हूं। जब मेरे पास कंपनी है तो मैं इसे अनिवार्य मानता हूं। अगर मैं भूखा नहीं हूं और इसे पीता हूं तो मैं इसके साथ ट्रिफल करता हूं। अन्यथा, मैं इसे कभी छूता नहीं - जब तक कि मैं प्यासा न हो। " ~ मैडम लिली बोलिंगर
"शैम्पेन में एक स्टील चाकू के साथ छीलने वाले सेब का स्वाद होता है।" ~ एल्डस हक्सले
"जल्दी आओ, मैं सितारों का स्वाद ले रहा हूँ!" ~ डोम पेरिग्नन, इस समय उन्होंने शैंपेन की खोज की
"शैम्पेन और नारंगी का रस एक अच्छा पेय है। नारंगी शैंपेन में सुधार करता है। शैंपेन निश्चित रूप से नारंगी में सुधार करता है।" ~ फिलिप, एडिनबर्ग के ड्यूक
"कुछ लोग शैंपेन और कैवियार चाहते थे जब उन्हें एक बियर और गर्म कुत्तों के पास होना चाहिए था।" ~ ड्वाइट डी। आइज़ेनहोवर
"शैंपेन का एक गिलास प्रसन्नता की भावना प्रदान करता है। नसों को ब्रेसिड किया जाता है, कल्पना को दृढ़ता से उत्तेजित किया जाता है; विट्स अधिक तेज़ हो जाते हैं। एक बोतल इसके विपरीत प्रभाव उत्पन्न करती है। अतिरिक्त कॉमेटोज़ असंवेदनशीलता का कारण बनता है। इसलिए यह युद्ध के साथ है: और दोनों की गुणवत्ता सबसे अच्छी तरह से खोज कर खोज की जाती है। " ~ विंस्टन चर्चिल
"सज्जनों को याद रखें, यह सिर्फ फ्रांस नहीं है जिसके लिए हम लड़ रहे हैं, यह शैम्पेन है!" ~ विंस्टन चर्चिल, डब्ल्यूडब्ल्यूआई
"कुछ लोग शैंपेन और कैवियार चाहते थे जब उन्हें एक बियर और गर्म कुत्तों के पास होना चाहिए था।" ~ ड्वाइट डी। आइज़ेनहोवर
"कोई भी सरकार बिना शैंपेन के जीवित रह सकती है। हमारे राजनयिक लोगों की गले में शैम्पेन इंजन के पहियों में तेल की तरह है।" ~ जोसेफ दार्जेंट
"शैंपेन जीवन में सुरुचिपूर्ण एक्स्ट्रा में से एक है।" ~ चार्ल्स डिकेंस
"एक परिपूर्ण दुनिया में, हर शाम हर शाम शैंपेन का गिलास होगा।" ~ विली ग्लकस्टर्न
"मैं जीतने के लिए शैंपेन पीता हूं, जश्न मनाने के लिए ... और जब मैं हार जाता हूं, तो मैं शैंपेन पीता हूं, खुद को सांत्वना देता हूं।" ~ नेपोलियन बोनापार्ट