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एक चिकनी बनाने के लिए कैसे
एक चिकनी बनाने के लिए कैसे। लौरा आगरा / केटी वर्कमैन / themom100.com चिकनी बनाना मुश्किल से रॉकेट विज्ञान है, और वहाँ बहुत सारे व्यंजन हैं, लेकिन यहां अपनी खुद की चिकनी बनाने के लिए कुछ सुझाव दिए गए हैं, और फिर शुरू करने के लिए 5 चिकनी व्यंजनों का पालन कर रहे हैं!
आम तौर पर आप इस बारे में मिश्रण कर रहे हैं:
- 2 से 2 1/2 कप घन नरम फल, ताजा या जमे हुए, या एक संयोजन
- 1 कप तरल, आमतौर पर रस या दूध
- 1/2 कप दही (वैकल्पिक)
- 1/2 कप से 1 कप बर्फ (जब तक कि आप सभी जमे हुए फल का उपयोग नहीं कर रहे हों)
- एक चम्मच या दो चीनी, शहद, agave या अन्य स्वीटनर (वैकल्पिक)
यह दो बड़ी चिकनी बना देगा। जूट ने एक ब्लेंडर में सामग्री डाली और इसे उबाल लें!
बेकिंग व्यंजनों के विपरीत, उदाहरण के लिए, चिकनी व्यंजनों, सटीक माप का उपयोग करने की आवश्यकता नहीं है। आप स्वाद के अनुसार समायोजित कर सकते हैं। ताजा या जमे हुए फल के बीच चयन करने में एकमात्र अंतर यह है कि आप कितना मोटा होना चाहते हैं। फ्रोजन एक और मिल्कशेक-मोटी चिकनी के लिए बना देगा, जबकि ताजा बर्फ से थोड़ा मोटा हो जाएगा, लेकिन एक अधिक तरल बनावट है। मुझे एक संयोजन का उपयोग करना पसंद है।
आप किसी भी प्रकार के नरम फल का उपयोग कर सकते हैं, जैसे बेरी, केले, खुली आड़ू या अमृत, खरबूजे, यहां तक कि अंगूर, और प्यूरी और पता है कि आप इसे मोटा करने के लिए थोड़ा और फल या बर्फ जोड़ सकते हैं, या थोड़ा और दूध इसे पतला करने के लिए।
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ब्लूबेरी और नारियल दूध Smoothie
ब्लूबेरी और नारियल दूध Smoothie। लौरा आगरा / केटी वर्कमैन / themom100.com 2 smoothies बनाता है
आप जो भी बेरीज पसंद करते हैं, उसका उपयोग कर सकते हैं, जो गर्मी में बेरी पिकिंग अभियान के बाद पकाने के लिए नुस्खा बनाता है।
- 1½ कप ब्लूबेरी
- ½ कप unsweetened नारियल का दूध
- ½ कप बर्फ क्यूब्स
- 2 चम्मच शहद
- 1 चम्मच ताजा नींबू का रस
- एक ब्लेंडर में जामुन, नारियल का दूध, बर्फ क्यूब्स, शहद और नींबू का रस रखें। कुछ बार पल्स, फिर प्यूरी जब तक यह चिकनी है।
- चश्मे में डालो और सेवा करते हैं।
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स्ट्रॉबेरी केला ऑरेंज Smoothie
स्ट्रॉबेरी केला ऑरेंज Smoothie। लौरा आगरा / केटी वर्कमैन / themom100.com 2 smoothies बनाता है
यह एक बच्चा pleaser और एक समग्र भीड़ pleaser है। आप स्ट्रॉबेरी के बजाय रास्पबेरी या ब्लूबेरी का उपयोग कर सकते हैं।
- 1 कप ताजा स्ट्रॉबेरी
- 1 केला, जमे हुए, टुकड़ों में कटा हुआ
- 1 चम्मच शहद, या स्वाद के लिए
- ½ कप नारंगी का रस, अधिमानतः ताजा
- 1 कप बर्फ क्यूब्स
- एक ब्लेंडर में स्ट्रॉबेरी, केला, शहद, नारंगी का रस और बर्फ रखें। कुछ बार पल्स, फिर प्यूरी जब तक वांछित बनावट है।
- चश्मे में डालो और सेवा करते हैं।
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केले Avocado Smoothie
केले Avocado Smoothie। लौरा आगरा / केटी वर्कमैन / themom100.com 2 smoothies बनाता है
यदि आपने चिकनी में एवोकैडो की कोशिश नहीं की है, तो आपको चाहिए! एवोकैडो वास्तव में एक फल हैं, इसलिए यह आपके विचार से ज्यादा समझ में आता है। और वे बहुत स्वाभाविक रूप से चिकनी और मलाईदार हैं, इस सुचारुता का बनावट इसके नाम तक रहता है।
- 1 केला, जमे हुए, टुकड़ों में कटा हुआ
- ½ एवोकैडो, टुकड़ों में काट लें
- ½ कप unsweetened नारियल का दूध
- 1 कप दूध
- 2 चम्मच शहद, या स्वाद के लिए
- ½ कप बर्फ क्यूब्स
- एक ब्लेंडर में केला, एवोकैडो, नारियल का दूध, दूध, शहद और बर्फ रखें। कुछ बार पल्स, फिर प्यूरी जब तक वांछित बनावट है।
- चश्मे में डालो और सेवा करते हैं।
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बेरी केला Smoothie
बेरी केला Smoothie। लौरा आगरा / केटी वर्कमैन / themom100.com 2 smoothies बनाता है
यदि आप सभी जमे हुए फल का उपयोग करते हैं तो आपके पास बहुत मोटी चिकनी होगी - कुछ जमे हुए फल आपको मध्यम मोटी पेय देंगे, और सभी ताजे फल एक पतले (लेकिन अभी भी बहुत संतोषजनक) चिकनी होंगे। यदि आप सभी जमे हुए फल का उपयोग करते हैं, तो आप शायद थोड़ा और रस जोड़ना चाहेंगे ताकि यह मिश्रण ब्लेंडर में आसानी से शुद्ध हो जाए।
- सभी smoothies के साथ, फल के संयोजन के साथ खेलने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
- ½ कप ताजा या जमे हुए स्ट्रॉबेरी
- ½ कप ताजा या जमे हुए ब्लूबेरी
- ½ केले, ताजा या जमे हुए, टुकड़ों में कटा हुआ
- 1 बड़ा चमचा फल संरक्षित करता है, जैसे रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी या मिश्रित बेरी
- 1 कप कुचल बर्फ
- ½ से ¾ कप बेरी का रस
- एक ब्लेंडर में स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, केला, संरक्षित, बर्फ और 1/2 कप बेरी का रस रखें। कुछ बार पल्स, फिर प्यूरी जब तक वांछित बनावट न हो, वांछित अगर अधिक रस जोड़ना।
- चश्मे में डालो और सेवा करते हैं।
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चॉकलेट, केले और मूंगफली का मक्खन Smoothie
चॉकलेट, केले और मूंगफली का मक्खन Smoothie। लौरा आगरा / केटी वर्कमैन / themom100.com 2 smoothies बनाता है
यदि रीज़ का मूंगफली का मक्खन कप एक पेय बन गया तो यह वही होगा जैसा स्वाद होगा। आप चॉकलेट के बजाय वेनिला निकालने का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन यह चॉकलेट शानदारता की अतिरिक्त परत जोड़ता है।
- 1 केला, जमे हुए, टुकड़ों में कटा हुआ
- 1 कप पूरे दूध
- 2 चम्मच चिकनी मूंगफली का मक्खन
- 2 चम्मच चॉकलेट सिरप
- ½ चम्मच चॉकलेट निकालने
- 1 कप बर्फ क्यूब्स
- केले, दूध, मूंगफली का मक्खन, चॉकलेट सिरप, चॉकलेट निकालने और बर्फ को ब्लेंडर में रखें। कुछ बार पल्स, फिर प्यूरी जब तक वांछित बनावट है।
- चश्मे में डालो और सेवा करते हैं।