आमलेट (या आमलेट) फ्रांस में मूल के साथ एक लोकप्रिय नाश्ते और ब्रंच भोजन है। गर्म गर्म, यह साधारण भोजन अंडे और मक्खन या तेल को पकाया जाता है जैसे पनीर, सब्जियां और मांस को मसाला करने के लिए। पनीर के उदार हिस्से के साथ कई व्हिस्ड अंडे मिलाकर कम कैलोरी योजना के हिस्से की तरह प्रतीत नहीं होता है, लेकिन कुछ सुझाव इसे बना सकते हैं।
अपना ओमेलेट सही भरें
सौभाग्य से, आमलेट्स आप बना सकते हैं सबसे बहुमुखी व्यंजनों में से एक हैं। एक burrito या एक पिज्जा की तरह, आप अपने आमलेट के अंदर सामान के लिए विभिन्न toppings चुन सकते हैं। अपने आमलेट के लिए मुख्य अवधारणा के साथ शुरू करने के लिए स्पैनिश आलू ओमेलेट, इतालवी ओमेलेट, या यूनानी ओमेलेट की तरह मुख्य संयोजन व्यंजनों पर विचार करें। फिर, आप प्रतिस्थापन और tweaks के बारे में सोच सकते हैं एक फैटी आमलेट को दुबला में बदलने के लिए।
उदाहरण के लिए, एक साधारण ट्विक, तीन अंडा आमलेट नुस्खा को उसमें बदलना है जो केवल दो अंडों का उपयोग करता है। कैलोरी बचाने के लिए एक और नुस्खा नियमित अंडों को दुबला अंडे का सफेद या अंडा उत्पादों के साथ बदल सकता है। वसा रहित चीज और दुबला मीट जैसे चुनने के लिए स्वस्थ भरने के विकल्प भी हैं। सीखें कि कैसे एक स्वादपूर्ण और स्वस्थ आमलेट के साथ खुद को स्थापित करना है कि आप खाने के बारे में अच्छा महसूस कर सकते हैं।
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अपने आमलेट के लिए सही अंडाएलिसन मिक्स / टैक्सी / गेट्टी छवियां आम तौर पर, आमलेट व्यंजनों में तीन अंडे का उपयोग होता है। हालांकि, आप आसानी से आधे से ज्यादा कैलोरी के साथ एक भयानक आमलेट बनाने के लिए तीन अंडा सफेद के साथ एक पूरे अंडे को आसानी से घुमा सकते हैं।
एक और विकल्प ताजा अंडे को पूरी तरह से छोड़ना और इसके बजाय अंडे के विकल्प का उपयोग करना है। यदि यह मुख्य रूप से अंडा सफेद से बना है, तो आप अपने आप को बहुत सारी कैलोरी बचाएंगे। विभिन्न अंडे के विकल्प के साथ प्रयोग करें और एक पालक के आमलेट की तरह एक नुस्खा में ज्यादातर अंडे का सफेद आधार आज़माएं।
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स्वस्थ ओमेलेट भरने का चयन करेंशेरी एल गिब्लिन / गेट्टी छवियां आम तौर पर, आमलेट्स पनीर, मीट और सब्जियों के उदार माउंड के चारों ओर लपेटे जाते हैं। यदि आप बुद्धिमानी से अपने आमलेट भरने का चयन करते हैं, तो भी आप एक स्वादिष्ट भोजन का आनंद ले सकते हैं जो आपकी कमर का विस्तार नहीं करता है। तेज शेडडर या गौडा जैसे दृढ़ता से स्वादयुक्त चीज चुनें ताकि आपको वास्तविक स्वाद पंच प्राप्त करने के लिए केवल थोड़ी सी राशि की आवश्यकता हो।
वैकल्पिक रूप से, आप अंश-स्कीम मोज़ेरेला जैसे पनीर की निचली-कैलोरी किस्म का उपयोग कर सकते हैं। एक मांसपेशियों के आमलेट के लिए, दुबला हैम या टर्की बेकन के साथ जाओ, और सॉसेज छोड़ दें। जितने सारे veggies आप अपने सभी omelettes में कर सकते हैं शामिल करें। अपने आमलेट प्रेरणा को किकस्टार्ट करने के लिए कम कैलोरी बेकन आमलेट बनाने का प्रयास करें।
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अपना खुद का आमलेट बनाओगेट्टी छवियां / fcafotodigital एक बार जब आप स्पष्ट हो जाएं कि आप अपने कम कैलोरी आमलेट में किस प्रकार के अवयवों का उपयोग करना चाहते हैं, तो चुनौती आमलेट बनाने की कला को परिपूर्ण करना है। यहां तक कि यदि आप नौसिखिया हैं, तो एक चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका आपको प्रक्रिया के प्रत्येक चरण को सही करने में मदद कर सकती है, जिससे अंडे को आपकी प्लेट पर आमलेट फिसलने के लिए मजबूर किया जा सकता है।
अपने आमलेट को पकाए जाने के लिए एक नॉन-स्टिक स्किलेट पैन का उपयोग करना न भूलें, जिससे साफ-सफाई आसान हो जाएगी और कैलोरी का उदार हिस्सा बचाएगा (क्योंकि आप भारी तेल या मक्खन छोड़ रहे हैं।) बोन एपिटिट!