घर का बना ग्लूटेन-फ्री क्रीम सूप बनाना मुश्किल नहीं है और लस मुक्त-मुक्त मीठे चावल का आटा एक उत्कृष्ट मोटाई है! मशरूम सूप के ग्लूटेन-फ्री क्रीम को मलाईदार ताजा स्वाद के साथ बनाने में 20 मिनट से भी कम समय लगता है।
मशरूम सूप का ग्लूटेन-फ्री क्रीम एक बहुमुखी नुस्खा है क्योंकि आप इसका उपयोग ग्लूटेन-मुक्त टूना कैसरोल जैसे क्लासिक व्यंजन बनाने के लिए कर सकते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 8 औंस ताजा कटा हुआ मशरूम
- 1/4 कप बारीक मीठे प्याज प्याज
- 2 छोटा हुआ
- लहसुन लौंग
- 3 चम्मच मक्खन
- 4 चम्मच लस मुक्त मुक्त मीठे चावल का आटा
- 1 कप कम सोडियम ग्लूटेन मुक्त चिकन शोरबा
- 1 कप हल्की क्रीम या पूरा दूध
- 1/2 चम्मच नमक या स्वाद के लिए
- 1/4 चम्मच काली मिर्च या स्वाद के लिए
- ताजा कटा हुआ के साथ गार्निश
- तुलसी (वैकल्पिक)
इसे कैसे करे
- मध्यम गर्मी पर 3-क्वार्ट सॉस पैन में मक्खन के साथ मशरूम, प्याज और लहसुन को लगभग 3 मिनट तक सॉस करें। सब्जियों पर लस मुक्त-मुक्त मीठे चावल का आटा छिड़कें और चावल के आटे को मिश्रण में मिलाएं। 2 मिनट के लिए stirring जबकि मीठे चावल के आटे के साथ सब्जियां पकाना जारी रखें।
- धीरे-धीरे लस मुक्त मुर्गी शोरबा में हलचल और मिश्रण करने के लिए हलचल। क्रीम या दूध जोड़ें और सूप मोटा होने तक मध्यम गर्मी पर पकाते रहें। स्वाद के लिए नमक व कालीमिर्च डालकर ज़ायकेदार बनाइए।
अनुस्मारक : हमेशा सुनिश्चित करें कि आपके काम की सतह, बर्तन, पैन, और उपकरण लस से मुक्त हैं। हमेशा उत्पाद लेबल पढ़ें। निर्माता बिना किसी सूचना के उत्पाद फार्मूले बदल सकते हैं। संदेह में, निर्माता को संपर्क के लिए निर्माता से संपर्क करने से पहले उत्पाद खरीदना या उपयोग न करें कि उत्पाद ग्लूटेन से मुक्त है।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 274 |
| कुल वसा | 20 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 13 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 5 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 60 मिलीग्राम |
| सोडियम | 414 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 20 ग्राम |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 5 जी |