यह कम कैलोरी बेकन आमलेट स्वाद के साथ भरा हुआ है, लेकिन कैलोरी नहीं! यदि आपने स्वस्थ आहार का प्रयास करने और खाने का फैसला किया है, तो आप स्वचालित रूप से आंकड़े बता सकते हैं कि बेकन और ओमेलेट्स दोनों में आपकी आहार योजना में कोई स्थान नहीं होगा
एक स्वादिष्ट कम कैलोरी बेकन आमलेट के लिए यह नुस्खा इस आमलेट को दुबला, स्वस्थ और स्वादिष्ट बनाने के लिए कुछ छोटी सी चाल का उपयोग करता है। दुबला टर्की बेकन कैलोरी सेवर में से एक है क्योंकि टर्की बेकन में सामान्य बेकन की तुलना में बहुत कम वसा और कैलोरी होती है। इसके अलावा, कारमेलिज्ड प्याज इस बेकन आमलेट को हरा करने में कठोर बनाता है। कुछ पूर्ण अंडों के स्थान पर कुछ कम कैलोरी अंडे का सफेद और भी वसा और कैलोरी बचाता है।
इन स्वस्थ बेकन ओमेलेट्स में से एक बनाओ, और पूरे अनाज टोस्ट और ताजे फल के साथ एक पूर्ण ब्रंच, दोपहर का भोजन या नाश्ते के लिए इसकी सेवा करें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 स्लाइस टर्की बेकन
- 1/4 कप प्याज (कटा हुआ ठीक)
- 1 बड़ा अंडा
- 2 बड़े अंडे का सफेद
- 1 बड़ा चमचा दूध स्किम करें
- का डैश
- मिर्च
- 1/4 कप कटा हुआ
- स्विस पनीर (1/2 औंस)
इसे कैसे करे
1. मध्यम गर्मी पर एक छोटा गैर छड़ी skillet गर्मी। टर्की बेकन को पैन में जोड़ें, और बेकन को 5 मिनट तक पकाएं, कभी-कभी इसे एक छोटे से स्पुतुला या कांटा के साथ बदलकर कुरकुरा कर दें। एक बार टर्की बेकन संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा हो जाता है, इसे छोटे टुकड़ों में फेंक दो, और इसे अलग कर दें।
2. गर्मी को कम करने के लिए, और उसी स्किलेट में, प्याज को लगभग 10 मिनट के लिए अक्सर हलचल के लिए पकाएं। प्याज और कारमेल रंग होने तक प्याज खाना बनाना जारी रखें।
पैन से प्याज निकालें, और उन्हें एक तरफ सेट करें।
3. एक छोटे कटोरे में, अंडे, अंडे का सफेद, दूध, और काली मिर्च को एक साथ मिलाएं जब तक कि सभी अवयवों को समान रूप से संयुक्त नहीं किया जाता है। ।
4. फिर से मध्यम-उच्च गर्मी पर स्किलेट को गर्म करें, और खाना पकाने के स्प्रे के साथ पैन को कोट करें। पूरे अंडे के मिश्रण को पैन में डालें, पैन के पूरे तल को कोटिंग करें। अंडे के मिश्रण को 2 मिनट तक पकाएं, जब तक अंडे के मिश्रण के नीचे एक फर्म पकाया त्वचा न हो। इसके बाद, आमलेट के एक आधे हिस्से में बेकन, प्याज और पनीर छिड़कें। फिर, एक स्पुतुला का उपयोग करके, दूसरे पर आमलेट के एक छोर को फोल्ड करें, बेकन, प्याज और पनीर को अंदर रखें। अंडे पूरी तरह से पूरे आमलेट के माध्यम से पकाया जाता है, जब तक 2 और मिनट के लिए खाना बनाना जारी रखें। यह सुनिश्चित करने के लिए कि अंडे पूरी तरह से पकाया जाता है, आमलेट के अंदर ध्यान दें।
5. एक बार आमलेट खाना पकाने के बाद, आमलेट को एक प्लेट पर स्लाइड करें और यह अभी भी गर्म होने पर तुरंत इसकी सेवा करें।
कैलोरी की सेवा प्रति 233
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 5131 |
| कुल वसा | 184 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 56 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 60 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 2,774 मिलीग्राम |
| सोडियम | 9, 00 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 131 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 698 ग्राम |