चेरी क्रीम पनीर पाई पकाने की विधि

यह एक आसान और स्वादिष्ट चेरी पनीर पाई है। पाई एक ग्राहम क्रैकर पाई क्रस्ट, एक समृद्ध चीज़केक भरने, और एक आसान चेरी पाई टॉपिंग भरने के साथ बनाया जाता है।

पाई को ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी पाई टॉपिंग भरने के साथ भी बनाया जा सकता है।

यदि आप कुछ अलग करना चाहते हैं, तो पाई को प्रीट्ज़ेल परत के साथ बनाने का प्रयास करें। आपके दोस्तों और परिवार को मिठाई भरने और चेरी के साथ प्रेट्ज़ेल के अप्रत्याशित स्वाद और बनावट से प्यार होगा। प्रेट्ज़ेल या कुकी क्रस्ट के लिए निर्देशों के लिए, नीचे विविधताएं देखें।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• पपड़ी के लिए:
• 1 1/2 कप ग्राहम क्रैकर crumbs (लगभग 15 ग्राहम पटाखे)
• 1/3 कप चीनी
• 6 चम्मच मक्खन (पिघला हुआ)
• भरने के लिए:
• 2 बड़े अंडे
• 1/2 कप चीनी
• 2 चम्मच वेनिला निकालने
• 1 1/2 कप खट्टा क्रीम
• 16 औंस क्रीम पनीर (नरम और टुकड़ों में काटा)
• 2 चम्मच मक्खन (पिघला हुआ)
• टॉपिंग के लिए:
• चेरी पाई भरने के लिए 1/21 औंस कर सकते हैं
• वैकल्पिक: व्हीप्ड क्रीम या व्हीप्ड टॉपिंग

इसे कैसे करे

ओवन को 400 एफ तक गरम करें या एक प्रीट्ज़ेल परत (नीचे) के लिए 350 एफ तक गरम करें।

एक कटोरे में ग्रैहम क्रैकर crumbs, granulated चीनी के 1/3 कप, और पिघला हुआ मक्खन के 6 चम्मच अच्छी तरह से मिश्रित जब तक गठबंधन।

9-इंच पाई पैन में टुकड़ों को दबाएं।

6 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में सेंकना। एक रैक को निकालें और भरने से पहले पूरी तरह से परत को ठंडा करें।

ओवन तापमान को 325 एफ तक कम करें।

भरने के लिए तैयार करें। एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ एक मिश्रण कटोरे में अंडे, 1/2 कप दानेदार चीनी, वेनिला, और खट्टा क्रीम को हराया।

धीरे-धीरे नरम क्रीम पनीर जोड़ें, अच्छी तरह से मार रहा है। पिघला हुआ मक्खन के 2 चम्मच में मारो।

तैयार और ठंडा ग्राहम क्रैकर परत में पनीर भरने के मिश्रण डालो। 325 एफ पर 35 मिनट के लिए सेंकना, या जब तक भरने केंद्र में सेट नहीं है। इसे ठंडा कर देगा।

चेरी पाई भरने के साथ पाई शीर्ष; सेवारत से पहले अच्छी तरह से ठंडा करें।

वांछित अगर व्हीप्ड क्रीम या तैयार व्हीप्ड टॉपिंग के साथ गार्निश।

बदलाव

• प्रेट्ज़ेल क्रस्ट - बारीक कुचल वाले छोटे प्रेट्ज़ेल या प्रेट्ज़ेल स्टिक के 2 कप को पैक किए गए ब्राउन शुगर के 1/4 कप और पिघला हुआ मक्खन या मार्जरीन के 3/4 कप के साथ मिलाएं। एक हल्के ढंग से मक्खन 9-इंच पाई प्लेट के नीचे और ऊपर के टुकड़े टुकड़े को दबाएं। लगभग 10 मिनट के लिए 350 एफ पर सेंकना। ओवन से निकालें और एक रैक पर ठंडा करें।
• कुकी क्रस्ट - बारीक कुचल वेनिला वेफर्स के 1 1/2 कप या इसी तरह की कुकी crumbs दानेदार चीनी के 2 चम्मच और पिघला हुआ मक्खन के 5 चम्मच के साथ मिलाएं। अच्छी तरह से मिलाएं और 9 इंच की पाई प्लेट के किनारों पर और नीचे दबाएं। 8 से 10 मिनट के लिए 350 एफ पर सेंकना। पूरी तरह से एक रैक पर कूल।

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पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	418
कुल वसा	2 9 जी
संतृप्त वसा	16 ग्राम
असंतृप्त वसा	8 जी
कोलेस्ट्रॉल	151 मिलीग्राम
सोडियम	206 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	34 ग्राम
फाइबर आहार	1 जी
प्रोटीन	7 जी

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)