स्टेक के सबसे लोकप्रिय कट्स के लिए व्यंजनों और पाक कला युक्तियाँ
कोई फर्क नहीं पड़ता कि मौसम क्या है, एक पैन में या एक ग्रिल पर एक स्टेक के मुंहवाटरिंग अपील के बारे में कुछ है जो मैच करना मुश्किल है। लेकिन कहीं भी, यह स्वादिष्ट कट एक स्वाद रहित आपदा बन सकता है। स्टेक कट्स गाइड के साथ व्यंजनों का यह संग्रह आपको हर बार स्टेक पूर्णता प्राप्त करने में मदद करेगा।
यह सूची अमेरिका की कुछ सबसे लोकप्रिय कटौती की तुलना में गिना जाता है और इसकी तुलना करता है। उनके सभी के पास मजबूत अंक हैं, और यदि सही तरीके से पकाया जाता है, तो आप उनमें से किसी के साथ गलत नहीं जा सकते हैं। अगली बार जब आप स्टेक डिनर की योजना बना रहे हों तो ये तुलना आपको सही कट चुनने में मदद कर सकती हैं।
इस नुस्खा में दुबला बोनलेस स्ट्रिप स्टीक्स (जिसे क्लब स्टीक्स भी कहा जाता है) का उपयोग किया जाता है, लेकिन अन्य स्टीक्स जैसे टेंडरलॉइन या सिरलॉइन को प्रतिस्थापित किया जा सकता है। गोरगोज़ोला सॉस को आगे बढ़ाया जा सकता है और रेफ्रिजरेटर में 3 दिनों तक एयरटाइट संग्रहीत किया जा सकता है। इसे सेवारत से पहले कमरे के तापमान में लाओ।
बीफ रिब-आंख स्टीक्स निविदा और स्वादिष्ट होते हैं, लेकिन यह उत्तेजना शुष्क समुद्री भोजन किसी भी स्टेक को लिफ्ट दे सकता है। सूखी रगड़ का एक बड़ा बैच बनाएं और एक शांत सूखी जगह में एयरटाइट स्टोर करें।
Flank स्टेक मांस का एक अपेक्षाकृत सस्ता कट है जो marinating से लाभ। नींबू-लहसुन marinade मांस के लिए एक स्वाद लिफ्ट जोड़ता है और एक निविदाकार के रूप में कार्य करता है। इसके अलावा मैंने एशियाई अदरक, बारबेक्यू, लहसुन-ताजा थाइम और मसालेदार सरसों सहित नीचे कुछ समुद्री चर शामिल किए हैं।
06 में से 05
आसान स्टेक Fajitas पिक्चर पैंट्री / गेट्टी इमेजेस स्टेक fajitas इकट्ठा करने के लिए जल्दी और आसान हैं। रात भर फ्लैंक स्टेक को मारना इसे निविदा और स्वादपूर्ण बनाता है। यह सेवा करने के लिए एक मजेदार पकवान है क्योंकि हर कोई अपनी पसंद के टॉपिंग का उपयोग कर अपना खुद का बना सकता है।
यह "नमक और काली मिर्च" ग्रील्ड स्कर्ट स्टेक रेसिपी इतना आसान है क्योंकि सीजनिंग इतनी सरल होती है। स्कर्ट स्टेक गोमांस का एक रसदार, स्वादपूर्ण कट है जिसे आपको बहुत अच्छा स्वाद लेने के लिए बहुत कुछ करने की आवश्यकता नहीं है।