यह "नमक और काली मिर्च" ग्रील्ड स्कर्ट स्टेक रेसिपी इतना आसान है क्योंकि सीजनिंग इतनी सरल होती है। स्कर्ट स्टेक गोमांस का एक रसदार, स्वादपूर्ण कट है जिसे आपको बहुत ज्यादा करने की आवश्यकता नहीं है।
6 नमक और काली मिर्च " ग्रील्ड स्कर्ट स्टेक की सेवा करता है
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- Marinade के लिए:
- 2 चम्मच सोया सॉस
- 2 लौंग मैश किए हुए लहसुन
- 1/2 चम्मच सफेद काली मिर्च
- 1/2 चम्मच केयने काली मिर्च
- 1 बड़ा चमचा वनस्पति तेल
- स्टेक के लिए:
- 2 पाउंड गोमांस स्कर्ट स्टेक, 6 इंच के टुकड़ों में काटा
- 1 बड़ा चमचा ताजा जमीन काली मिर्च
- स्वाद के लिए कोशेर नमक
इसे कैसे करे
एक बड़े मिश्रण कटोरे में, सभी marinade अवयवों को गठबंधन और अच्छी तरह से एक साथ whisk। स्कर्ट स्टेक जोड़ें, और marinade में टॉस जब तक सभी टुकड़े समान रूप से लेपित नहीं होते हैं। कटोरे को ढकें और कमरे के तापमान पर 20 मिनट तक बैठें।
पेरी तौलिए के साथ marinade और पेट सूखी से स्कर्ट स्टेक निकालें। ताजा जमीन काली मिर्च और कोशेर नमक के साथ मौसम। एक बहुत गर्म, preheated आउटडोर ग्रिल, या एक ग्रिल पैन के अंदर मध्यम दुर्लभ के लिए प्रति पक्ष लगभग 3 मिनट कुक।
सेवारत से पहले 5 मिनट के लिए आराम करते हैं। निविदा परिणामों के लिए अनाज के खिलाफ टुकड़ा करना सुनिश्चित करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 433 |
| कुल वसा | 25 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 9 जी |
| असंतृप्त वसा | 12 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 12 9 मिलीग्राम |
| सोडियम | 482 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 9 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 43 ग्राम |