क्रिसमस दिवस पर क्रिसमस की उलटी गिनती निश्चित रूप से फलस्वरूप आती है। उस दिन, हालांकि, अब तक का सबसे बड़ा बाधा दूर करने के लिए, क्रिसमस के रात्रिभोज की तैयारी और खाना बनाना है। कई लोग इसे किसी भी कुक के लिए साल के सबसे कठिन दिन मानते हैं; विशेष रूप से यदि आपके पास दोपहर के भोजन के लिए बड़ी संख्या है।
संगठन और सावधानीपूर्वक योजना आपके क्रिसमस दिवस पकाने की सफलता की कुंजी हैं, सफलता हमेशा स्वयं को हल और तैयार करके आती है; यही कारण है कि यह कोशिश की और परीक्षण किया क्रिसमस दिवस समय योजना आपको अपने रास्ते पर मदद करेगा; इसे रसोई में अपने दोस्त और मार्गदर्शन हाथ पर विचार करें।
योजनाकार का उद्देश्य अपने रात्रिभोज को तैयार करना और टेबल पर दोपहर 2 बजे तैयार करना है, जो यूके में खाने के लिए एक बहुत ही लोकप्रिय समय है क्योंकि बहुत से प्यार वाले क्वींस का भाषण 3 बजे है और कई लोग पहले खाना खा सकते हैं। यह, ज़ाहिर है, इसका मतलब यह नहीं है कि आपको इस समय तक रहना पड़ेगा जबतक कि आप रानी को देखना नहीं चाहते हैं, तो बस खाने के लिए अपने पसंदीदा समय से वापस काम करें और सब ठीक रहेगा।
यहाँ उल्लिखित भोजन सभी पुराने पसंदीदा के साथ एक क्लासिक ब्रिटिश क्रिसमस का दोपहर का भोजन है , लेकिन इसे थोड़ा सा स्विच करने के लिए एक कमरा है, यह केवल एक गाइड के रूप में है। आप एक हंस हो सकता है, न कि टर्की, या शायद एक बतख। उन मामलों में, खाना पकाने के समय का काम करें और तदनुसार योजना को समायोजित करें।
सबसे ऊपर, मज़े करना याद रखें आखिरकार, यह तुम्हारा क्रिसमस भी है।
क्रिसमस डे पाक कला समय योजनाकार
| क्रिसमस का दिन | |
| 7:00 | कमरे के तापमान में लाने के लिए टर्की को फ्रिज से लें। |
| 7:30 | ओवन को 425 एफ / 220 सी / गैस 7 तक गरम करें |
| 8:00 | 6.3 किलो पर आधारित नुस्खा के अनुसार तुर्की को खाना बनाना शुरू करें |
| 8:30 | 325F / 160 / सी / गैस 3 के लिए कम तापमान और 3 1/2 घंटे के लिए खाना बनाना |
| दोपहर | भाप के लिए क्रिसमस हलवा रखो। शराब को सांस लेने की अनुमति देने के लिए किसी भी लाल वाइन को खोलें। टर्की पर पन्नी वापस मुड़ें और त्वचा को कुरकुरा करने के लिए 30 मिनट के लिए गर्मी को 425 एफ / 220 सी / गैस 7 पर वापस कर दें। सॉसेज और बेकन रोल को ओवन में रखें और कुरकुरा तक पकाएं - 45 मिनट, फिर गर्म रखें। |
| दोपहर के साढे बारह | टर्की को पकाया जाता है और नुस्खा के रूप में पन्नी में ओवन लपेटने से हटा दें नुस्खा के अनुसार ग्रेवी बनाओ और गर्म रखें |
| 12:50 | गर्म ओवन में क्रिसमस की पूर्व संध्या पर भुना हुआ भुना हुआ आलू रखें। |
| 1:10 | आलू के साथ ओवन में, क्रिसमस पूर्व संध्या पर precarsed अजमोद रखो। गर्मी सेवित व्यंजन और प्लेटें |
| 1:20 | नुस्खा के अनुसार कुक ब्रुसेल्स अंकुरित , पहले से ही लाल गोभी गर्म, और रोटी सॉस गर्म |
| 1:30 | एक त्वरित कपपा, शराब का गिलास या बैठने के लिए समय लें। सैल्मन और डिल सॉस प्लेट करें और मेज पर सेट करें। सफेद वाइन या शैंपेन खोलें। |
| 1:45 | तुर्की बनाओ |
| 1:50 | सभी को गर्म सेवारत व्यंजन में रखें |
| 2:00 | खाने का समय। सुनिश्चित करें कि स्टीमर में पर्याप्त पानी है। आनंद लें !!! |