बेल Paese के आसपास से क्लासिक Christmastime व्यंजन और मिठाई
कोई भी "पारंपरिक इतालवी क्रिसमस डिनर" नहीं है क्योंकि यह क्षेत्र और शहर के अनुसार व्यापक रूप से भिन्न होता है, लेकिन आप अपने स्वयं के पैन-इटालियन अवकाश समारोह बनाने के लिए प्रत्येक क्षेत्र से अपने पसंदीदा मिश्रण और मिलान करने के लिए स्वतंत्र महसूस कर सकते हैं!
10 में से 01
विन ब्रुले '- इतालवी-शैली मल्ड वाइनविन ब्रूले - इतालवी शैली स्टाइल मल्ड वाइन। वेस्टएंड 61 / गेट्टी छवियां इस तैयार होने का एक बड़ा बर्तन रखना बहुत अच्छा है, सबसे कम गर्मी पर गर्म रखा जाता है ताकि आप छुट्टी के मेहमानों को छुट्टी के मेहमानों को भेंट कर सकें - और यह आपके रसोईघर को आश्चर्यजनक रूप से त्यौहार बनाता है!
10 में से 02
ब्रोथ में भरा पास्ता
ब्रोडो में टोर्टेलिनी। निको टॉन्डिनी / गेट्टी इटली के कई हिस्सों में पारंपरिक क्रिसमस या नए साल के भोजन का एक हिस्सा - शोरबा (या तो कैप्लेटलेट या टोर्टेलिनी ) में छोटे, भरे पास्ता पकौड़ी के साथ भोजन शुरू करें।
10 में से 03
पालक और रिकोटा कैनेलोनीपालक और रिकोटा कैनेलोनी। जॉर्जिया ग्लाइन स्मिथ / गेट्टी क्रिसमस के लिए इस बेक्ड, स्टफर्ड पास्ता डिश को बनाओ - वे स्वादिष्ट, त्वरित और सरल बनाने के लिए हैं - और लाल, सफेद, और हरे रंग के रंग क्रिसमस के मौसम और इतालवी भावना दोनों के साथ अच्छी तरह से चलते हैं!
10 में से 04
बोलोग्नीज़-स्टाइल Lasagna (Lasagne Alla बोलोग्नीज़)
Lasagne एला बोलोग्नीज़। © केली फिलिप्स एक और अद्भुत बेक्ड पास्ता पकवान, इस प्रकार का लगना एक टमाटर-आधारित मांस सॉस ( रागु '), बेस्सीमेला (एक साधारण सफेद सॉस), और पार्मिगियानो-रेगियानो पनीर के बहुत सारे होते हैं।
10 में से 05
भरवां तुर्की-स्तन Roulade
हैम और मशरूम के साथ भरवां तुर्की स्तन रोल्स। गेटी उत्तरी इटली के कई हिस्सों में तुर्की क्रिसमस के रात्रिभोज का पारंपरिक हिस्सा है। टर्की स्तन के ये रोल, हैम और मशरूम से भरे हुए, आकर्षक बनाते हैं - लेकिन जल्दी और आसान - क्रिसमस डिनर मुख्य पकवान।
10 में से 06
मसालेदार ब्रोकोली राब (बलात्कार Nfucate)सीम डी रापा, ब्रोकोली राब, टौरासी में दा पिनो द्वारा तैयार। © केली फिलिप्स, पुग्लिया क्षेत्र से एक पारंपरिक क्रिसमस contorno (सब्जी पक्ष पकवान)।
10 में से 07
इतालवी यूल-लॉग केक (Tronchetto di Natale)इतालवी यूल-लॉग क्रिसमस केक (Tronchetto di Natale)। वर्दीना अन्ना / गेट्टी यह एक वास्तविक शोस्टॉप मिठाई है जो वास्तव में बनाना मुश्किल नहीं है क्योंकि यह देखने के लिए प्रभावशाली है। आप जो भी प्रकार भरना चाहते हैं उसका उपयोग कर सकते हैं, और अतिरिक्त प्रभाव के लिए अतिरिक्त सजावट (जैसे meringue "मशरूम") जोड़ें।
10 में से 08
मिलान से क्लासिक क्रिसमस केक (पैनटोन)पैनेटोन - इतालवी क्रिसमस केक। एंथनी मास्टर्सन / गेट्टी सभी इतालवी क्रिसमस के व्यवहारों में से सबसे प्रसिद्ध, पैनेटोन, कैंडी फलों के साथ एक हल्का, शराबी खमीर वाला केक, मिलान से है, लेकिन अब दुनिया भर में इटली और इटली के समुदायों में सर्वव्यापी है। यदि आपके पास कोई बचा हुआ है - यह एक अच्छा नाश्ता बनाता है, हल्के से टोस्ट और मक्खन, या यहां तक कि फ्रेंच टोस्ट के रूप में भी तैयार है!
10 में से 09
Riciarelli - सिएना से मुलायम बादाम कुकीज़
Ricciarelli कुकीज़। Monzino / गेटी सिएना के तुस्कान शहर से ये नाज़ुक बादाम कुकीज़ छुट्टियों के दौरान लोकप्रिय हैं और आपकी क्रिसमस टेबल के लिए एक महान हल्का मिठाई विकल्प है।
10 में से 10
स्ट्रुफोली, फ्राइड नीपोलिटन क्रिसमस मिठाईStruffoli। लिंडा लुईस / गेट्टी आटे के इन छोटे, कुरकुरे-तला हुआ मोर्सल शहद और रंगीन छिड़कों में ढके होते हैं और वे परंपरागत नेपल्स-शैली क्रिसमस दावत का एक अनिवार्य हिस्सा हैं।