यह आसान penuche ठंढें कुछ ही मिनटों के लिए stovetop पर पकाया जाता है। ठंढ में एक झुका हुआ बनावट है, और यह एक मक्खन pecan केक या मसाले केक पर शानदार है।
इन बटरटेनट स्क्वैश कपकेक या ब्राउन शुगर कपकेक पर फैलाएं। यदि ठंढ बहुत दृढ़ है, तो थोड़ा गर्म पानी जोड़ें। ठंढ को सुचारू बनाने के लिए, जब आप फैलते हैं तो गर्म पानी में अपने स्पुतुला या चाकू को डुबो दें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1/2 कप मक्खन
- पैक 1 कप ब्राउन शुगर
- 1/4 कप दूध
- 2 कप sifted कन्फेक्शनरों चीनी, कम या ज्यादा
- गर्म पानी, वैकल्पिक
इसे कैसे करे
- एक सॉस पैन में, 1/2 कप मक्खन पिघलाओ। ब्राउन शुगर जोड़ें। एक फोड़ा और कम गर्मी मध्यम-कम करने के लिए लाओ। लगातार stirring, 2 मिनट के लिए उबाल लें।
- दूध जोड़ें और लगातार उबलते हुए उबाल लेकर वापस लाएं।
- गर्मी से पैन को हटा दें और मिश्रण को गर्म करने दें।
- धीरे-धीरे फैलाने के लिए मोटी होने तक पिटाई करते समय धीरे-धीरे कन्फेक्शनरों की चीनी जोड़ें। यदि बहुत मोटी हो, तो थोड़ा गर्म पानी जोड़ें।
- 2-परत केक या 13x9-इंच केक के शीर्ष और किनारों को कवर करने के लिए पर्याप्त ठंढ बनाता है।
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मलाईदार मक्खन ठंढ पकाने की विधि
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 167 |
| कुल वसा | 6 जी |
| संतृप्त वसा | 4 जी |
| असंतृप्त वसा | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 16 मिलीग्राम |
| सोडियम | 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 2 9 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 0 जी |