कई मामलों में लीक के लिए प्याज प्रतिस्थापित किया जा सकता है
जब नुस्खा प्राथमिक घटक के रूप में लीक का उपयोग नहीं करता है, हल्के मीठे प्याज या हरी प्याज प्रतिस्थापित किया जा सकता है। आप प्याज व्यंजनों, विशेष रूप से सूप और स्टूज़ में प्रतिस्थापन लीक का प्रयोग करना भी चाह सकते हैं।
लीक समकक्ष और उपाय
• 2 लीक = 1 साइड डिश सेवारत
• 1/2 कप पकाया = 1 सेवारत
• 2 पाउंड लीक = 1 पाउंड साफ
• 2 पाउंड लीक = लगभग 4 कप कटा हुआ
• 2 पाउंड लीक = 2 कप कटा हुआ पकाया जाता है
• 1 पाउंड लीक = 2 कप कटा हुआ
• 1-1 / 4 पाउंड लीक = 2 बड़े लीक
• 1-1 / 4 पाउंड लीक = 3 मध्यम लीक
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