दूध या अंडे के बिना बनाया गया यह पुराना फैशन मिठाई 1 9 30 के दशक में विशेष रूप से लोकप्रिय था। इसकी किफायती अवयवों के कारण, इसे कभी-कभी अवसाद केक के रूप में भी जाना जाता है।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 1/2 कप किशमिश
- 1 कप ठंडा पानी
- 1/2 कप ठंडा पानी
- 1/4 कप शॉर्टिंग
- 1 कप सफेद चीनी
- 1/2 चम्मच जमीन दालचीनी
- 1/2 चम्मच जमीन जायफल
- 1/2 चम्मच जमीन allspice
- 1/2 चम्मच नमक
- 1 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
- 2 चम्मच गर्म पानी
- 2 कप sifed सभी उद्देश्य आटा
इसे कैसे करे
- एक भारी सॉस पैन में, किशमिश और 1 कप पानी उबाल लें। कम गर्मी कम करें और 10 मिनट लंबे खाना बनाना जारी रखें।
- क्रीम शॉर्टनिंग और चीनी। पके हुए किशमिश, 1/2 कप पानी, दालचीनी, जायफल, allspice, नमक, और बेकिंग सोडा गर्म पानी में भंग में हिलाओ। आटा में मारो। बल्लेबाज को greased में डालो और 9 x 13 x 2-इंच पैन floured।
- 25 मिनट के लिए 350 एफ (175 सी) पर सेंकना।
- अगर वांछित, क्रीम पनीर ठंढ के साथ ठंढ।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 199 |
| कुल वसा | 5 जी |
| संतृप्त वसा | 2 जी |
| असंतृप्त वसा | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 1 मिलीग्राम |
| सोडियम | 280 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 3 9 जी |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 1 जी |