यह burrito casserole एक गोमांस और पनीर burrito के सभी महान स्वाद के साथ बनाया जाता है। ग्राउंड बीफ संयोजन में burrito seasoning, refried सेम, चेडर पनीर, और tortillas शामिल हैं। इस पकवान में भाग chorizo सॉसेज का प्रयोग करें, या इसे सभी जमीन गोमांस के साथ बनाओ। चावल, साल्सा , और खट्टा क्रीम या guacamole के एक गुड़िया के साथ इस आसान, स्वादपूर्ण casserole की सेवा करें। यह एक व्यंजन है जो आपका परिवार बार-बार पूछेगा!
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 6 मध्यम आटा टोरिल्ला, मुलायम टैको आकार
- 1 पाउंड दुबला जमीन गोमांस
- 1/2 पौंड chorizo सॉसेज, casings हटा दिया, या अधिक जमीन गोमांस
- 1 कप कटा हुआ प्याज
- 2 से 3 चम्मच कटा हुआ जलापेनो मिर्च, वैकल्पिक
- 1 पैकेट (1 औंस) burrito seasoning *
- 1 कर सकते हैं (लगभग 15 औंस) सेवानिवृत्त बीन्स
- 2 बड़े टमाटर, diced
- 1/2 कप बारीक कटा हुआ हरी प्याज
- 2 चम्मच कटा हुआ cilantro, वैकल्पिक
- 6 औंस कटा हुआ हल्के चेडर पनीर या चेडर और मोंटेरे जैक चीज का मिश्रण
इसे कैसे करे
- हल्के ढंग से 2 1/2 से 3-क्वार्ट बेकिंग डिश को ग्रीस करें। 350 डिग्री फेरनहाइट (180 डिग्री सेल्सियस / गैस 4) के लिए हीट ओवन।
- टॉरिलस को लगभग 1 1/2 से 2 इंच चौड़े स्ट्रिप्स में स्लाइस करें। बेकिंग डिश के नीचे स्ट्रिप्स का आधा भाग व्यवस्थित करें। शेष पट्टियों को एक तरफ सेट करें।
- एक बड़े skillet में, भूरे रंग के गोमांस, chorizo, और प्याज, stirring, जब तक गोमांस और सॉसेज गुलाबी नहीं हैं। जलापेनो मिर्च और burrito मसाला जोड़ें और मिश्रण करने के लिए हलचल। Refried सेम में हिलाओ और गर्म और बुलबुले तक, stirring, खाना पकाने जारी रखें।
- टॉर्चिला परत पर समान रूप से गर्म भरने वाला मिश्रण चम्मच। मसालेदार टमाटर, हरी प्याज, और cilantro के साथ छिड़कना। शेष टॉरिला स्ट्रिप्स के साथ शीर्ष पनीर के साथ छिड़कें।
- लगभग 10 से 15 मिनट तक सेंकना, या जब तक पनीर पिघला नहीं जाता है और कैसरोल बुलबुला होता है।
* Burrito seasoning के लिए टैको मसाला का विकल्प या नीचे घर का बना मिश्रण का उपयोग करें।
त्वरित Burrito मसाला मिक्स
1 चम्मच मिर्च पाउडर को 1 1/2 चम्मच जीरा, पेपरिका के 2 चम्मच, प्याज पाउडर के 1 चम्मच, और 1 चम्मच सूखे प्याज प्याज के साथ मिलाएं।
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| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 941 |
| कुल वसा | 3 9 जी |
| संतृप्त वसा | 17 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 15 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 12 9 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,233 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 85 ग्राम |
| फाइबर आहार | 18 जी |
| प्रोटीन | 61 ग्राम |