यह आसान चिकन पुलाव काले सेम, मकई, साल्सा, और पनीर से बना है। चिकन के लिए टॉपिंग के रूप में चेडर पनीर या चीज़ के मैक्सिकन मिश्रण का प्रयोग करें, या टैको-अनुभवी पनीर आज़माएं।
अपने पसंदीदा टमाटर साल्सा का प्रयोग करें या टमाटर साल्सा और साल्सा वर्दे के संयोजन का प्रयास करें। यह एक त्वरित और आसान चिकन सेंकना है; चावल के साथ एक हार्दिक और आसान दैनिक परिवार के भोजन के लिए सेवा करते हैं।
यह भी देखें
14 चिकन पुलाव जो हर रोज भोजन के लिए बिल्कुल सही हैं
धीमी कुकर चिकन जांघों, टेक्स-मेक्स शैली
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 4 बेनालेस चिकन स्तन हिस्सों
- नमक और काली मिर्च या मसालेदार मसालेदार मिश्रण
- 1 कर सकते हैं (16 औंस) काले सेम, सूखा और धोया
- 1 कर सकते हैं (12 से 15 औंस) पूरे कर्नेल मकई, सूखा
- 2 कप चंकी साल्सा, विभाजित
- 1 (4 औंस) कटा हुआ हल्का हरा मिर्च मिर्च, वैकल्पिक कर सकते हैं
- 1/4 कप कटा हुआ ताजा cilantro, विभाजित
- 1 1/2 कप (6 औंस) मैक्सिकन पनीर मिश्रण कटा हुआ या चेडर और कोल्बी चीज का मिश्रण
इसे कैसे करे
350 एफ के लिए हीट ओवन हल्के ढंग से 2-क्वार्ट कैसरोल या स्प्रे को गैरस्टिक खाना पकाने के स्प्रे के साथ ग्रीस करें।
चिकन को नमक और काली मिर्च या एक मसालेदार चिकन मसालेदार मिश्रण के साथ छिड़कें।
सूखे सेम, मकई, साल्सा के 1 कप, हरी मिर्च मिर्च, और सिलेंडर का आधा मिलाएं। मिश्रण को तैयार बेकिंग डिश में रखें। मुर्गी और मक्का मिश्रण पर चिकन व्यवस्थित करें, फिर चिकन पर शेष साल्सा चम्मच।
पनीर के साथ शेष सिलेंडर और शीर्ष के साथ छिड़के।
30 मिनट के लिए पन्नी और सेंकना के साथ कसकर कवर करें। पन्नी निकालें और 10 मिनट के लिए बेकिंग जारी रखें, या जब तक चिकन निविदा न हो और रस स्पष्ट हो जाएं। कुक्कुट को कम से कम 165 एफ तक पकाया जाना चाहिए। यदि संदेह है, तो विश्वसनीय खाद्य थर्मामीटर का उपयोग करें।