एक पारंपरिक दक्षिणी ग्रेवी आमतौर पर हैम और बिस्कुट के साथ परोसा जाता है। इन सरल निर्देशों का पालन करें।
कठिनाई: आसान
समय आवश्यक: 15 मिनट
ऐसे:
- एक भारी skillet (अधिमानतः लौह) में, कुछ हैम तलना। नमक से ठीक देश हैम को प्राथमिकता दी जाती है यदि आप इसे प्राप्त कर सकते हैं, लेकिन हैम का केंद्र-कट टुकड़ा ठीक है।
- हैम निकालें और गर्म रखें।
- 1/2 कप पानी, काली कॉफी, या दोनों को ड्रिपिंग में डालो।
- एक उबाल लेकर, पैन के नीचे से ड्रेग को सरगर्मी और स्क्रैप करना। एक या दो मिनट के लिए stirring और उबलते जारी रखें।
- हैम पर या एक अलग पिचर में ग्रेवी डालो।
सुझाव:
- हैम, बिस्कुट, ग्रिट, और अंडे के साथ इस ग्रेवी की सेवा करें।
जिसकी आपको जरूरत है:
- बड़ा skillet
- जांघ
- 1/2 कप पानी या कॉफी