इन स्वादिष्ट भरवां मशरूम बेकन, क्रीम पनीर और ब्रेडक्रंब के मिश्रण से भरे हुए हैं।
क्रीम पनीर मिश्रण को एक साथ लाता है, लेकिन बेकन स्टार है। बेकिंग करने से ठीक पहले मशरूम को कटा हुआ मोज़ेज़ारेला, चेडर, या परमेसन पनीर से ऊपर रखें। चित्रित मशरूम मोज़ेज़ारेला पनीर के शीर्ष पर समाप्त हो गए थे।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 पाउंड मध्यम ताजा
- मशरूम
- बेकन के 4 स्ट्रिप्स, diced
- 1/2 कप minced प्याज, या हिस्सा हरी प्याज का उपयोग करें
- 2 चम्मच ताजा हरी घंटी काली मिर्च minced
- 1 चम्मच नमक, या स्वाद के लिए
- 1/8 चम्मच काली मिर्च, या स्वाद के लिए
- 3 औंस
- क्रीम पनीर, कमरे का तापमान
- 1/2 कप ठीक सूखी रोटी crumbs, सादा
- 1/4 कप गर्म पानी
- वैकल्पिक: टॉपिंग के लिए कटा हुआ पनीर
इसे कैसे करे
- स्वच्छ मशरूम, उपजाऊ निकालें और काट लें; रद्द करना।
- बेकन सेंकना या इसे भारी स्किलेट में फ्राइये। एक स्लॉट चम्मच या स्पुतुला के साथ, बेकन को पेपर तौलिए को निकालने के लिए हटा दें। बेकन drippings में, कटा हुआ प्याज, हरी मिर्च, और कटा हुआ मशरूम उपजी निविदा तक saute; नाली। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं।
- ओवन को 325 एफ तक गरम करें।
- एक कटोरे में, नरम क्रीम पनीर के साथ बेकन मिश्रण को मिलाएं। मिश्रण को मजबूती से मशरूम कैप्स में दबाएं, थोड़ा सा बढ़ाएं।
- एक छोटे कटोरे में ब्रेडक्रंब रखें। भरे मशरूम कैप्स को ऊपर की तरफ घुमाएं और ब्रेडक्रंब में कोट टॉप पर धीरे-धीरे दबाएं।
- 13-बाय-9-बाय-2-इंच बेकिंग पैन में रखें। पहले से गरम ओवन में पैन और सेंकना, खुला, 20 से 25 मिनट के लिए 1/4 कप गर्म पानी जोड़ें।
- यदि वांछित है, तो प्रत्येक मशरूम को थोड़ी मात्रा में कटा हुआ मोज़ेज़ारेला, चेडर, या परमेसन पनीर के साथ शीर्ष पर रखें और उन्हें पनीर पिघलने के लिए पर्याप्त लंबे समय तक ओवन में लौटा दें।
- आकार के आधार पर लगभग 1 1/2 से 2 दर्जन भरवां मशरूम बनाता है।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 30 |
| कुल वसा | 2 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 0 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 4 मिलीग्राम |
| सोडियम | 176 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 3 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 1 जी |