Zucchini खिलने के लिए त्वरित और आसान व्यंजनों

ज़ुचिनी फूल (उर्फ उबचिनी फूल) को शास्त्रीय रूप से हल्के ढंग से पीड़ित और तला हुआ परोसा जाता है, और हम कभी भी उस उपचार के खिलाफ बहस नहीं कर रहे हैं, लेकिन ताजा उबचिनी फूलों का प्यारा नाज़ुक स्वाद कई अलग-अलग तरीकों से पकाया जा सकता है और गर्मी की एक श्रृंखला में जोड़ा जा सकता है व्यंजन। इसलिए उन्हें फ्राइंग करने के लिए खुद को सीमित न करें, और निश्चित रूप से, उन्हें बाजार में अपनी अगली यात्रा पर पास न करें जब उनके साथ इतना कुछ किया जा सके।

• 06 में से 01

  फ्राइड जुचीनी फूल

  एक हल्का बल्लेबाज (क्लब सोडा का उपयोग करके नाजुक रखा जाता है), इन तला हुआ उबला हुआ फूल विशेष रूप से मोहक बनाता है। बल्लेबाज में डुबोने से पहले ताजा बकरी पनीर या रिक्टोटा (कटा हुआ जड़ी बूटी में मिलाएं) में एक गुड़िया के साथ प्रत्येक खिलना भरने का प्रयास करें, लेकिन पता है कि इन प्रयासों को एक आकर्षक इलाज करने के लिए अतिरिक्त प्रयास आवश्यक नहीं है। किसी भी मामले में, उन्हें नमक के साथ गर्म और छिड़काव की सेवा करें।

• 06 में से 02

  ज़ुचिनी ब्लॉसम ओमेलेट

  मक्खन के थोड़ा सा में हल्के से हल्के ढंग से पकाया जाता है, उबचिनी फूल एक उबला हुआ खिलना आमलेट में एक उत्कृष्ट भरने (हल्के पनीर के साथ) बनाते हैं। एक आमलेट बनाने के लिए तैयार नहीं है? बस उन्हें कुछ scrambled अंडे में हलचल। यह भरना बहुत स्वादिष्ट है, हम इसे साइड डिश के रूप में भी अपनी सेवा करने के लिए जाने जाते हैं-लेकिन यह तब होता है जब फूल आ रहे हैं तेज़ और उग्र है और मैं शायद ही उन्हें पर्याप्त तेज़ी से उपयोग कर सकता हूं!

• 06 का 03

  ज़ुचिनी ब्लॉसम पिलाफ

  एक साधारण चावल pilaf में कटा हुआ zucchini खिलना हिलाओ या इस zucchini खिलना pilaf नुस्खा का उपयोग करें । चोटीदार उबचिनी फूल और हल्की गर्मी के प्याज एक स्वादपूर्ण और आसान चावल pilaf बनाते हैं। यह पक्ष पकवान आसानी से पके हुए या भुना हुआ चिकन और किसी हल्के स्वाद वाले मछली पकवान के साथ अच्छी तरह से जोड़ता है। यह एक नाज़ुक पकवान है जो इन फूलों के नाज़ुक स्वाद को हाइलाइट करता है।

• 06 में से 04

  सूप गार्निश के रूप में उबचिनी फूल

  एक पूरी तरह से उबला हुआ खिलना किसी भी ग्रीष्मकालीन सूप के लिए एक सुंदर गार्निश बनाता है। ज़ुचिनी फूल-पूरे या कटा हुआ- ठंडा मक्का सूप या ठंडा उबचिनी सूप के ऊपर रखकर एक विशेष रूप से स्वादिष्ट जोड़ बनाते हैं।

• 06 में से 05

  सलाद में Zucchini खिलना

  किसी भी हल्के ग्रीष्मकालीन सलाद में कटा हुआ उबला हुआ खिलना टॉस करें या प्लेट के किनारे एक गार्निश के रूप में छोटे से छोटे का उपयोग करें। वे एक मुंडा उबचिनी सलाद के ऊपर विशेष स्वादिष्ट जोड़ा जाता है।

• 06 में से 06

  ज़ुचिनी ब्लॉसम पास्ता

  उबचिनी फूलों के नाजुक स्वाद का आनंद लेने और उन्हें इस साधारण पास्ता पकवान में केंद्र मंच रखने का एक और तरीका है। ज्यूचिनी फूलों का एक गुच्छा चोटी, उन्हें मक्खन के बहुत सारे में मिलाएं, अंत में जैतून का तेल थोड़ा सा जोड़ें, जब तक वे नरम न हो जाएं (एक shallot या दो अच्छी तरह से अच्छा है), और पास्ता, गार्निशिंग पर सॉस के रूप में उपयोग करें कुछ ताजा grated परमेसन पनीर के साथ।