4-संघटक करी भुना हुआ फूलगोभी

करी पाउडर और cilantro इस आसान भुना हुआ फूलगोभी नुस्खा के लिए अद्भुत स्वाद जोड़ें। इस फूलगोभी को बनाओ और इसे साइड डिश के रूप में सेवा दें या इसे स्वस्थ स्नैक्स के लिए बनाएं। यह तेज़ और आसान है, और हर कोई इसे प्यार करेगा!

ताजा सिलेंडर करी स्वाद के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, लेकिन आप इसे छोड़ सकते हैं या अजमोद का उपयोग अपनी जगह कर सकते हैं।

फूलगोभी का आनंद लेने के लिए 12 शानदार तरीके भी देखें

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 1 मध्यम से बड़े सिर फूलगोभी
• 2 चम्मच जैतून का तेल
• 1 1/2 चम्मच करी पाउडर, आपका पसंदीदा मिश्रण
• 2 चम्मच कटा हुआ ताजा cilantro
• कोशेर नमक और ताजा जमीन काली मिर्च

इसे कैसे करे

1. 425 एफ के लिए हीट ओवन
2. पन्नी के साथ एक बड़ा बेकिंग पैन लाइन; खाना पकाने स्प्रे के साथ हल्के से स्प्रे।
3. फूलगोभी को छोटे फ्लोरेट्स में तोड़ दें और उन्हें एक बड़े कटोरे या खाद्य भंडारण बैग में डाल दें।
4. जैतून का तेल, करी पाउडर, और सिलेंडर को फूलगोभी में जोड़ें और सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं। बेकिंग शीट पर फूलगोभी फ्लोरेट फैलाएं और उन्हें हल्के से नमक और ताजा जमीन काली मिर्च के साथ छिड़क दें।

1. फूलगोभी को लगभग 25 मिनट के लिए रोस्ट करें, हर 10 मिनट में मोड़ें, या जब तक यह निविदा और हल्के ढंग से ब्राउन न हो जाए।
2. गोभी या भुना हुआ चिकन, स्टीक्स, हैम, या बेक्ड या तला हुआ मछली के साथ फूलगोभी की सेवा करें।

टिप्स और बदलाव

• जैतून का तेल के साथ फूलगोभी को सूखे लहसुन के 1 लौंग जोड़ें।
• फूलों के बजाय, फूलगोभी को भी वेजेज़ में टुकड़ा करें। स्लाइस के साथ आपको अधिक सतह ब्राउनिंग मिल जाएगी।
• अपने स्वयं के त्वरित घर का बना करी पाउडर बनाने के लिए, मीठे पेपरिका के 1 1/2 चम्मच, 1/2 चम्मच जमीन जीरा, 1/2 चम्मच जमीन सौंफ़ के बीज, 1 चम्मच जमीन सरसों के बीज, 1 चम्मच जमीन धनिया, 1 चम्मच जमीन हल्दी , 1/4 चम्मच जमीन इलायची, 1/4 चम्मच जमीन दालचीनी, और 1/8 चम्मच जमीन लौंग। वांछित अगर, कालीन मिर्च का एक डैश जोड़ें। यदि आप पूरे बीज पीस रहे हैं, तो कुल्ला और उन्हें मध्यम-कम गर्मी पर 3 से 4 मिनट तक एक स्किलेट में टोस्ट करें; ठंडा करें और उन्हें मसाले मिल या ग्राइंडर या कॉफी ग्राइंडर में पीस लें।

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पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	115
कुल वसा	7 जी
संतृप्त वसा	1 जी
असंतृप्त वसा	5 जी
कोलेस्ट्रॉल	0 मिलीग्राम
सोडियम	13 9 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	11 जी
फाइबर आहार	5 जी
प्रोटीन	4 जी

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)