गहरी फ्राइड केले Fritters

ये केला fritters पूर्णता के लिए गहरी तला हुआ हैं। उन्हें पाउडर चीनी के साथ सिरप या बस धूल के साथ परोसें।

फ्रिटर बल्लेबाज मैश किए हुए केले और नींबू के रस की थोड़ी मात्रा के साथ बनाया जाता है। स्वाद के लिए 1/2 से 1 चम्मच जमीन दालचीनी जोड़ने के लिए स्वतंत्र महसूस करें, या दालचीनी के मिश्रण में फ्रिटर रोल करें और पकाए जाने के बाद चीनी को दानेदार करें।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 1 2/3 कप सभी उद्देश्य आटा
• 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
• 2 चम्मच पाउडर चीनी
• 1/4 चम्मच नमक
• 2/3 कप दूध
• 1 अंडा
• 1 चम्मच नींबू का रस
• 3 केले (
• पका हुआ , मैश किए हुए और नींबू के रस के साथ छिड़काव से छिड़काव)
• 3 से 4 कप तेल (या गहरी फ्राइंग के लिए आवश्यक राशि)
• दालचीनी चीनी या पाउडर चीनी
• वैकल्पिक: आपकी पसंद का सिरप

इसे कैसे करे

1. यदि आपको गर्मियों के गर्म बैचों को गर्म रखने की आवश्यकता होगी, तो ओवन को 200 एफ तक गर्म करें।
2. आटा, बेकिंग पाउडर, कन्फेक्शनरों की चीनी और नमक के 2 चम्मच को एक कटोरे में मापें। अच्छी तरह से मिश्रण करने के लिए मिलाएं।
3. दूध और अंडे को एक साथ मिलाएं। सूखे अवयवों में अंडे के मिश्रण को हिलाएं।
4. मैश किए हुए केले में मोड़ो। यदि बल्लेबाज बहुत मोटा लगता है तो थोड़ा दूध जोड़ें, और यदि बल्लेबाज बहुत पतला लगता है, तो अतिरिक्त आटा जोड़ें। यह एक चम्मच पर चढ़ने के लिए पर्याप्त मोटा होना चाहिए।

1. 370 एफ के लिए गहरे फ्रायर को गर्म करें या एक गहरे भारी सॉस पैन में 2 इंच तेल डाल दें और तापमान की जांच के लिए एक गहरी फ्रायर थर्मामीटर का उपयोग करें।
2. जब एक फ्रिटर 5 मिनट में पकाएगा, तो तेल तैयार होगा। छोटे बैचों में चम्मच द्वारा ड्रॉप।
3. फ्रिटर को ब्राउन के रूप में घुमाएं। जब सुनहरा भूरा हो, तो एक स्लॉट धातु चम्मच के साथ पेपर तौलिए को हटा दें।
4. वांछित अगर आप बाद के बैचों फ्राइंग करते हैं, तो पहले से गरम ओवन में गर्म रखें। दालचीनी चीनी या पाउडर चीनी के साथ छिड़काव से पहले।
5. वांछित अगर सिरप के साथ गर्म परोसें।

शयद आपको भी ये अच्छा लगे:

• मसालेदार ऐप्पल Fritters
• बीयर बल्लेबाज हश पिल्ले
• Beignet पकाने की विधि
• मीठे मकई और हरे टमाटर Fritters
• सादा डोनट्स

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	99
कुल वसा	3 जी
संतृप्त वसा	1 जी
असंतृप्त वसा	1 जी
कोलेस्ट्रॉल	21 मिलीग्राम
सोडियम	221 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	17 ग्राम
फाइबर आहार	2 जी
प्रोटीन	3 जी

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)