आसान और स्वादिष्ट दक्षिणी शैली के हरी बीन्स नमक सूअर का मांस या एक छोटा हैम हॉक के साथ स्वादित हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 पौंड ताजा हरी बीन्स, छिड़काव, rinsed, और 1 1/2 इंच टुकड़ों में काटा
- 1 क्वार्ट (4 कप) पानी
- 1/4 पाउंड काटा नमक सूअर का मांस या 1 छोटा स्मोक्ड हैम हॉक
- 1/4 चम्मच नमक
- डैश चीनी
इसे कैसे करे
- एक सॉस पैन में डाइस नमक सूअर का मांस या हैम हॉक डालें और कवर करने के लिए पानी जोड़ें। कवर और 5 से 10 मिनट के लिए खाना बनाना।
- नमक और चीनी के साथ, सॉस पैन में हरी बीन्स जोड़ें; मध्यम गर्मी पर लगभग 30 से 45 मिनट के लिए कवर और कुक बीन्स, या जब तक हरी बीन्स बहुत निविदा नहीं होती है।
- यदि हैम हॉक का उपयोग करते हैं, तो मांस को हड्डी, पासा से हटा दें, और हरी बीन्स पर लौटें।
4 की सेवा करता है।
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पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
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कैलोरी | 226 |
कुल वसा | 3 जी |
संतृप्त वसा | 1 जी |
असंतृप्त वसा | 0 जी |
कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
सोडियम | 27 मिलीग्राम |
कार्बोहाइड्रेट | 46 ग्राम |
फाइबर आहार | 21 ग्राम |
प्रोटीन | 11 जी |