यह एक स्वादिष्ट संयोजन और तैयार करने के लिए एक हवा है। सॉसेज और प्याज संक्षेप में sauteed हैं, तो वे अनुभवी फूलगोभी के साथ फेंक रहे हैं और पूर्णता के लिए भुना हुआ। तेज चेडर पनीर का एक टॉपिंग पकवान को खूबसूरती से खत्म करता है।
एक महान चखने वाले परिवार के भोजन के लिए एक हल्के फेंक सलाद या कटा हुआ टमाटर के साथ परोसें।
मुझे लगा कि पनीर और सॉसेज में पर्याप्त नमकीनता शामिल है, लेकिन यदि आप अपने क्रेओल मसालेदार मिश्रण नमक मुक्त हैं तो आप 1/4 चम्मच नमक जोड़ना चाहेंगे।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 बड़े सिर फूलगोभी, छोटे florets में तोड़ दिया
- एक चम्मच
- क्रेओल या काजुन मसाला, अधिमानतः नमक मुक्त
- 1 से 2 चम्मच कटा हुआ ताजा अजमोद
- 1/4 चम्मच ताजा जमीन काली मिर्च
- 1/8 चम्मच नमक, अगर काजुन मसाला मिश्रण नमक मुक्त है
- 2 बड़ा स्पून
- जैतून का तेल, विभाजित
- 1 मध्यम प्याज, coarsely कटा हुआ
- 12 औंस धूम्रपान या अनिश्चित सॉसेज जैसे कि
- एंडोइल , हल्का चिकन सॉसेज, या आपका पसंदीदा, 1/2-इंच राउंड में कटा हुआ
- 1 टी 0 1 1/2 कप तेज शेडडर पनीर कटा हुआ
इसे कैसे करे
- ओवन को 425 एफ तक गरम करें। 2-क्वार्ट बेकिंग डिश को नॉनस्टिक खाना पकाने के स्प्रे के साथ स्प्रे करें या हल्के से थोड़ा जैतून का तेल या मक्खन के साथ ग्रीस करें।
- एक बड़े कटोरे में, फूलगोभी को मसालेदार मिश्रण, अजमोद, काली मिर्च, और नमक के साथ टॉस करें। रद्द करना।
- मध्यम गर्मी पर एक skillet में जैतून का तेल 1 बड़ा चमचा गरम करें। प्याज और सॉसेज जोड़ें। कुक, भूरे रंग तक, लगातार 4 मिनट तक stirring।
- फूलगोभी को सॉसेज और प्याज मिश्रण जोड़ें। टॉस, शेष 1 बड़ा चमचा जैतून का तेल के साथ बूंदा बांदी। सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं।
- बेकिंग डिश में मिश्रण को चम्मच और लगभग 25 से 30 मिनट तक सेंकना, जब तक फूलगोभी निविदा और भूरा न हो जाए। भुना हुआ समय के दौरान एक या दो बार हिलाओ। शीर्ष पर पनीर छिड़कें, ओवन पर लौटें, और पनीर पिघलाए जाने तक 3 से 5 मिनट तक बेकिंग जारी रखें। 5 से 6 की सेवा करता है
एंडोइल सॉसेज और पनीर के 1 कप का उपयोग करके 3/4 कप प्रति 4 पौंड (4-औंस) पोषक तत्व टूटना:
कैलोरी 255, फैट 173 से कैलोरी, कुल वसा 1 9 .2, सोडियम 9 32 मिलीग्राम, कुल कार्बोहाइड्रेट 6.0 जी