स्वेटी हिप्स्टर

द स्वेटी हिप्स्टर पर एक नज़र डालने पर, कोई कह सकता है कि यह एक बढ़ी मार्गारिता है । लॉस एंजिल्स में रेड ओ में हेड मिक्सोलॉजिस्ट, स्टीवन कैलाब्रो में परिभाषित घटक, सेरानो और टकसाल सरल सिरप है।

वह एकल घटक पेय को एक मनोरंजक जीभ tantalizer बनाता है और अपने कॉकटेल अन्वेषण में कहीं और इस्तेमाल किया जा सकता है। यह क्लासिक मार्गारिता को अच्छी गहराई देता है और आसानी से मार्गारिता पेय मेनू में एकीकृत किया जा सकता है।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 2 औंस
• हॉर्निटोस रेपोसाडो टकीला
• 1 औंस
• ओ 3 ऑरेंज लिकूर
• 1 औंस
• ताजा नींबू का रस
• का डैश
• अंगूर बिटर
• 1 औंस सेरानो / टकसाल-अवरुद्ध
• सरल चाशनी
• गार्निश: रिम और सेरानो मिर्च मिर्च स्लाइस के लिए मिर्च नमक

इसे कैसे करे

1. चील नमक के साथ एक हाईबॉल गिलास रिम ।
2. बर्फ से भरे एक कॉकटेल शेकर में तरल अवयव डालो।
3. अच्छी तरह से हिलाओ ।
4. तैयार गिलास में तनाव।
5. सेरानो मिर्च के लिए स्लाइस के साथ गार्निश।

* सेरानो / मिंट सरल सिरप:

• 1 कप चीनी
• 1 कप पानी
• 2 serrano चील मिर्च, कटा हुआ
• 1/4 कप ताजा टकसाल , फाड़ा

1. पानी को उबाल लेकर लाएं, पूरी तरह से भंग होने तक चीनी जोड़ें और लगातार हलचल करें।
2. सिरप को ठंडा करने दें।
3. एक ब्लेंडर में सिरप, मिर्च, और टकसाल रखें ।

1. मिश्रित अच्छी तरह से मिश्रण।
2. मिर्च और टकसाल को हटाने के लिए एक चलनी या ठीक जाल छिद्र के माध्यम से सिरप को दबाएं। हटाए जाने तक दोहराएं।
3. टकसाल और मिर्च को छोड़ दें। सिरप बोतल, लेबल और बोतल की तारीख, और रेफ्रिजरेटर में स्टोर।

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पकाने की विधि सौजन्य: हॉर्निटोस टकीला

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	125
कुल वसा	0 जी
संतृप्त वसा	0 जी
असंतृप्त वसा	0 जी
कोलेस्ट्रॉल	0 मिलीग्राम
सोडियम	35 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	32 ग्राम
फाइबर आहार	3 जी
प्रोटीन	1 जी

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)