ये बाल्सामिक और ब्राउन शुगर ग्लेज़ेड बीट मीठे-खट्टे स्वाद के साथ आसान और स्वादिष्ट हैं। ताजा बीट ब्राउन शुगर, मक्खन और बाल्सामिक सिरका के मिश्रण के साथ उबाल जाती है।
आप इन बीटों को डिब्बाबंद बीट्स के साथ भी बना सकते हैं। नुस्खा के नीचे युक्तियाँ और विविधताएं देखें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 7 से 9 बीट, खुली और चौगुनी या कटा हुआ
- 1 1/2 कप पानी
- 3/4 कप ब्राउन शुगर, पैक किया गया
- 1/3 कप बाल्सामिक सिरका
- 2 चम्मच मक्खन
इसे कैसे करे
- पानी, ब्राउन शुगर, सिरका और मक्खन के साथ बीट मिलाएं। उबाल पर लाना।
- गर्मी को मध्यम में कम करें और लगभग 1 घंटे तक, या जब तक बीट निविदा न हो, तब तक उबाल लें, और अधिकांश तरल उबला हुआ हो।
टिप्स और बदलाव
- डिब्बाबंद बीट के साथ नुस्खा बनाने के लिए, बीट के 2 डिब्बे (प्रत्येक को 15 औंस) निकालें, तरल के 1/2 कप को सुरक्षित रखें। एक सॉस पैन में बीट, तरल, और ब्राउन शुगर, बाल्सामिक सिरका, और मक्खन रखो। एक उबाल लेकर आना और उबालना जारी रखें, जब तक कि शीशा मिश्रण कम हो और मोटा हो, लगभग 20 से 30 मिनट तक।
- आप इस नुस्खा को सोने के बीट्स के लिए बाल्सामिक और ब्राउन शुगर ड्रेसिंग , या इन क्लासिक हार्वर्ड बीट्स के साथ भी पसंद कर सकते हैं। यदि आपके पास ताजा बीट्स की प्रचुरता है, तो इन क्लासिक मसालेदार बीट्स पर विचार करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 209 |
| कुल वसा | 4 जी |
| संतृप्त वसा | 2 जी |
| असंतृप्त वसा | 1 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 10 मिलीग्राम |
| सोडियम | 134 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 42 ग्राम |
| फाइबर आहार | 4 जी |
| प्रोटीन | 3 जी |