नींबू- अदरक सरल सिरप समय से पहले आसान है और फिर नींबू पानी के त्वरित पिचर को चाबुक करने के लिए, स्वाद कॉकटेल या आइस्ड चाय, या केक या ताजे फल पर सूखने के लिए उपयोग करें। निजी तौर पर, मैं इसे स्पार्कलिंग अदरक नींबू पानी और नींबू-अदरक हरी चाय बनाने के लिए उपयोग करना पसंद करता हूं।
ताजा टकसाल के प्रशंसक ताजा, कटा हुआ अदरक को ताजा, कटा हुआ टकसाल के पत्तों के साथ लेमन-मिंट सरल सिरप बनाने के लिए प्रतिस्थापित कर सकते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1/2 कप चीनी
- 1/2 कप पानी
- 1/2 कप नींबू का रस
- 2 चम्मच अदरक (खुली और कटा हुआ, या कटा हुआ ताजा टकसाल)
इसे कैसे करे
- सभी अवयवों को मध्यम उष्मा पर उबाल लेकर लाएं।
- गर्मी कम करो। अक्सर हिलना, मिश्रण को सात से दस मिनट तक उबाल लें, या जब तक कि मिश्रण इसकी मूल मात्रा में लगभग आधा हो जाए। यदि आप मोटा सिरप पसंद करते हैं, तो अधिक समय के लिए उबाल लें।
- अदरक की जड़ को छोड़कर, एक छिद्र के माध्यम से फ़िल्टर करें। (यदि आपका सिरप बहुत मोटा है, तो इसे धीरे-धीरे दबाएं या चम्मच के पीछे दबाकर चम्मच के पीछे का उपयोग करें।)
- एक तंग ढक्कन (जैसे मेसन जार) के साथ एक साफ जार में स्टोर करें। रेफ्रिजेरेटेड, यह सिरप छह महीने तक ताजा रखेगा।
- नींबू-अदरक स्वाद के लिए शीतल पेय में सेवारत प्रति चम्मच या तो प्रति जोड़ें। त्वरित नींबू-अदरक नींबू पानी बनाने के लिए प्रति कप पानी या चमकदार पानी के बारे में दो चम्मच जोड़ें। जोड़ा स्वाद के लिए पेनकेक्स, ताजा फल या अन्य मीठे खाद्य पदार्थों पर बहस।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 36 |
| कुल वसा | 0 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 0 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 9 जी |
| फाइबर आहार | 0 जी |
| प्रोटीन | 0 जी |