ये चिकन पंख ठीक करने के लिए एक तस्वीर हैं, और वे धीमी कुकर में लगभग हाथ से मुक्त पकाते हैं। साधारण शहद, लहसुन, और अदरक सॉस हमेशा एक हिट होता है, और यह अन्य व्यंजनों के साथ उपयोग करने के लिए एक बड़ी हलचल-तलना सॉस बना देगा। यदि आपको अपने पंखों में अधिक गर्मी पसंद है, तो कुछ लहसुन मिर्च पेस्ट (सांबाल, एशियाई खाद्य खंड में पाए जाते हैं), श्रीराचा सॉस, या कुचल लाल मिर्च के गुच्छे जोड़ें।
तिल के बीज, कोलांट्रो, या कटा हुआ हरी प्याज के गार्निश के साथ इन पंखों को तैयार करें।
यदि आपको आश्चर्य है कि आप पंखों को कैसे पसंद करेंगे, तो नुस्खा के नीचे कुछ टिप्पणियां पढ़ें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 12 से 18 पूरे चिकन पंख
- 1/3 कप सोया सॉस
- 1 चम्मच जमीन अदरक
- 2 लौंग लहसुन, minced
- 2 हरी प्याज, पतली कटा हुआ
- 1 बड़ा चमचा शहद
- 2 चम्मच वनस्पति तेल
- बारीक कटा हुआ हरा प्याज शीर्ष, तिल के बीज, या कटा हुआ ताजा cilantro, वैकल्पिक
इसे कैसे करे
- चिकन पंख और पेट सूखी धो लें। रसोई के कतरों के साथ, विंग युक्तियों को काट लें, प्रत्येक छिद्रित पंख को संयुक्त रूप से दो टुकड़ों में काटें।
- यदि आप चिकन स्टॉक के लिए ट्रिमिंग और स्क्रैप्स के साथ फ्रीजर बैग रखते हैं, तो उस पर विंग टिप्स जोड़ें। अन्यथा, उन्हें त्यागें।
- धीमी कुकर के क्रॉकरी डालने में पंख रखो ..
- एक कटोरे में, सोया सॉस, अदरक, लहसुन, बारीक कटा हुआ हरी प्याज, शहद, और वनस्पति तेल मिलाएं।
- कवर करें और 6 से 8 घंटे के लिए कम पर पकाएं।
- वांछित अगर तिल के बीज, कटा हुआ cilantro, या तिरछे कटा हुआ हरी प्याज शीर्ष के साथ पंख गार्निश।
टिप्स और बदलाव
- धीमी कुकर को पंखों के साथ एक tailgating पार्टी या potluck के साथ ले लो। सेवा के लिए कम धीमी कुकर सेट करें।
- ग्राउंड अदरक को ताजा grated अदरकूट के लगभग 1 1/2 चम्मच के साथ बदलें।
- टोस्टेड तिल के तेल के 1 चम्मच के साथ 1 बड़ा चमचा वनस्पति तेल बदलें।
शयद आपको भी ये अच्छा लगे
- गर्म और मसालेदार बेक्ड चिकन ड्रमेट्स या पंख
- बारबेक्यू सॉस में मसालेदार धीमी कुकर चिकन पंख
- मसालेदार मूंगफली सॉस के साथ बेक्ड चिकन पंख
- बेक्ड बफेलो चिकन विंग्स
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 2449 |
| कुल वसा | 142 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 3 9 जी |
| असंतृप्त वसा | 57 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 837 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,628 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 11 जी |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 265 ग्राम |