यह मलाईदार Butternut स्क्वैश सूप नुस्खा मीठा और स्वादिष्ट स्वाद का एक सुखद संयोजन है। यह एक स्वादिष्ट सूप में गिरावट के स्वाद का एक असली उत्सव है। टार्ट ग्रैनी स्मिथ सेब और स्वादिष्ट बटरनेट स्क्वैश नारियल के दूध के साथ गठबंधन और एक मलाईदार Butternut स्क्वैश सूप के लिए दालचीनी का एक संकेत बच्चों को प्यार होगा!
मिस मत: बच्चों के लिए सब्जी सूप व्यंजनों
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 10 औंस। पैकेज Butternut स्क्वैश या 1 बड़ा Butternut स्क्वैश (छील और diced)
- 4 बड़ा चम्मच। मक्खन
- 2 छोटे दादी स्मिथ सेब (छील और diced)
- 1 मध्यम प्याज (diced)
- 1 दूध नारियल कर सकते हैं
- 5 कप कम सोडियम सब्जी शोरबा
- 1 चम्मच। कोषर नमक
- 1/2 छोटा चम्मच सूखे ऋषि
- 1/2 छोटा चम्मच दालचीनी
- वैकल्पिक: गार्निश के लिए सेब चिप्स
इसे कैसे करे
- 1-इंच टुकड़ों में कट Butternut स्क्वैश (पूर्व छील और कटा हुआ Butternut स्क्वैश आम तौर पर बड़े, असमान हिस्सों में आता है)।
- मध्यम गर्मी पर एक भारी सॉस पैन या डच ओवन में हीट मक्खन। सेब, प्याज और Butternut स्क्वैश जोड़ें।
- 10 मिनट सॉस करें या थोड़ा नरम होने तक।
- नारियल का दूध, सब्जी शोरबा, नमक, ऋषि और दालचीनी जोड़ें। एक उबाल लेकर आओ, फिर गर्मी को मध्यम-कम तक कम करें और लगभग 45 मिनट तक स्क्वाश और सेब निविदा होने तक उबाल लें।
- चिकनी तक प्यूरी सूप में एक विसर्जन ब्लेंडर का प्रयोग करें। या, यदि आपके पास विसर्जन ब्लेंडर नहीं है, तो ब्लेंडर में बैचों में सूप को ठंडा और प्यूरी दें।
- सेब चिप्स के साथ सजाया, गर्म परोसें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 187 |
| कुल वसा | 13 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 10 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 15 मिलीग्राम |
| सोडियम | 748 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 17 ग्राम |
| फाइबर आहार | 3 जी |
| प्रोटीन | 4 जी |