जैतून और सूरज-सूखे टमाटर के साथ इस कच्चे पाट की तरह फैलता है और डुबकी, कच्चे खाद्य पदार्थ के आसपास के लिए सबसे अच्छा भोजन है। पैट फ्लेक्स क्रैकर्स , कच्चे पिज्जा क्रस्ट, कच्ची रोटी, या ताजा सब्जियों के लिए डुबकी के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। फ्रिज में इस तरह की चीजें रखना हमेशा अच्छा होता है। सूरजमुखी के बीज एक महान, मलाईदार आधार बनाते हैं लेकिन आप अन्य भिगोले नट या बीज भी बदल सकते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1 कप सूरजमुखी के बीज
- 4 sundried टमाटर
- 1/4 कप कलमाता जैतून
- 1/4 लाल घंटी काली मिर्च
- 1 बड़ा चमचा हरा प्याज, या लाल प्याज
- 1 बड़ा चमचा ताजा तुलसी
- 1 बड़ा चमचा ताजा अजमोद
- एक चम्मच
- नामा शूयू
- 1 लौंग लहसुन
- 1 बड़ा चम्मच
- पौष्टिक खमीर , वैकल्पिक
- 1 बड़ा चमचा ठंडा दबाया जैतून का तेल
- 1 बड़ा चमचा ताजा नींबू का रस
इसे कैसे करे
- रेफ्रिजरेटर में कम से कम 2 घंटे या रात भर सूरजमुखी के बीज को पानी में भिगो दें ।
- पानी में 30 मिनट तक कवर करने के लिए सूरजयुक्त टमाटर को भिगो दें।
- बीज और टमाटर को तनाव दें और शेष अवयवों के साथ उन्हें एक खाद्य प्रोसेसर में जोड़ें। चिकनी, लगभग 30 सेकंड तक मिश्रण।
- 5 दिनों तक फ्रिज में एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 86 |
| कुल वसा | 6 जी |
| संतृप्त वसा | 1 जी |
| असंतृप्त वसा | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 40 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 7 जी |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 3 जी |