इस नुस्खा के साथ अपने घर के बने वोदका में लैवेंडर और दौनी के मीठे पुष्प स्वाद का आनंद लें! आप पाएंगे कि यह जलसेक बनाना बहुत आसान है और इसका उपयोग आपके पसंदीदा वोदका कॉकटेल में एक ताज़ा, हर्बल मोड़ जोड़ने के लिए किया जा सकता है।
युक्ति: तैयार रहो! जलसेक तैयार होने से पहले आपको 3 से 5 दिन की आवश्यकता होगी, यह आखिरी मिनट की पार्टी परियोजना नहीं है।
हालांकि यह विशेष नुस्खा एक लैवेंडर और रोसमेरी वोदका जलसेक बनाता है, आप अपने आप से जड़ी बूटियों का उपयोग कर सकते हैं। यह आपको या तो एक रोसमेरी वोदका या लैवेंडर वोदका देगा। इस स्विच को बनाते समय, केवल जड़ी बूटी के 2 से 3 sprigs का उपयोग करें।
ताजा जड़ी बूटियों वोदका infusions के लिए सबसे अच्छे हैं क्योंकि वे सबसे प्राकृतिक स्वाद पैदा करते हैं। एक चुटकी में, आप सूखे जड़ी बूटियों का उपयोग कर सकते हैं। यदि जड़ी बूटियों को ढीला कर दिया जाता है, तो उन्हें थोड़ा सा तनाव बनाने के लिए चाय बैग या जलसेक गेंद में रखें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 750 मिलीलीटर की बोतल
- प्रीमियम वोदका
- 1 sprig दौनी
- 2 sprigs लैवेंडर
- तंग सीलिंग ढक्कन के साथ जलसेक जार
इसे कैसे करे
- जड़ी बूटी कुल्ला और उन्हें एक साफ मेसन जार या एक तंग सीलिंग ढक्कन के साथ समान जार में रखें।
- जड़ी बूटी पर वोदका डालो और ढक्कन को कसकर सील करें।
- कुछ बार हिलाएं और जार को ठंडा, अंधेरे जगह में 3 से 5 दिनों तक स्टोर करें।
- दूसरे दिन से शुरुआत, रोजाना जलसेक के स्वाद का परीक्षण करें।
- एक बार जब हर्बल स्वाद आपके वांछित स्वाद तक पहुंच गया है, तो एक अच्छी छिद्र या कॉफी फ़िल्टर का उपयोग करके जड़ी बूटियों को वोदका से दबाएं।
- बोतल और दुकान के रूप में आप किसी भी अन्य वोदका होगा।
युक्ति: जलने के लिए 1-क्वार्ट (32-औंस) मेसन जार या इसी तरह के चौड़े-मोटेड जार का उपयोग करें। तनाव के दौरान यह सभी जड़ी बूटियों को हटाने में आसान हो जाएगा। तैयार जलसेक के लिए मूल वोदका बोतल बचाएं और इसे स्वाद और तारीख के साथ लेबल करें।
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अपने लैवेंडर-रोज़मेरी वोदका का आनंद कैसे लें
यह स्वादयुक्त वोदका विभिन्न कॉकटेल के लिए एक पुष्प स्पर्श जोड़ता है । कुंजी यह है कि आप वोदका को जबरदस्त या मुखौटा नहीं करना चाहते हैं, इसलिए इसे नरम स्वाद के साथ पेय में उपयोग करना सुनिश्चित करें।
अपने वोदका मार्टिनी को जीवंत करने के लिए या वसंत उद्यान मोड़ के साथ वोदका टॉनिक बनाने के लिए इसका इस्तेमाल करें। स्वाद इतने हल्के हैं कि आप वास्तव में गलत नहीं जा सकते हैं, बस सुनिश्चित करें कि आप उन्हें खोना नहीं चाहते हैं!