मलाईदार वूपी मलाईदार चॉकलेट भरने के साथ पाई

चित्रित व्हाउपी पाई को एक हूपी पाई पैन (विल्टन) में बेक किया गया था, लेकिन उनके लिए एक बेकिंग शीट भी इस्तेमाल की जा सकती है।

छोटे केक के लिए भरने वाली चॉकलेट मजबूत, गर्म कॉफी या एस्प्रेसो के अतिरिक्त के साथ अधिक तीव्र बना दिया जाता है। यदि आप ठंढ में कॉफी का उपयोग नहीं करना चाहते हैं, तो आप सादे गर्म पानी का उपयोग कर सकते हैं।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• हूपी पाई के लिए:
• 4 बड़े अंडे के अंडे
• 2/3 कप दूध
• 1 चम्मच वेनिला निकालने
• 1 कप दानेदार चीनी
• 2 कप ऑल - परपज़ आटा
• 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
• 1/4 चम्मच नमक
• 8 चम्मच मक्खन (नरम)
• चॉकलेट भरने के लिए:
• 5 चम्मच मक्खन (नरम)
• 3 कप कन्फेक्शनरों की चीनी
• 3 चम्मच unsocened कोको पाउडर
• 1 चम्मच वेनिला निकालने
• 2 बड़ा स्पून
• भारी क्रीम
• 2 से 4 चम्मच कॉफी (गर्म और मजबूत, या एस्प्रेसो, या बहुत गर्म पानी)
• 1/4 कप कन्फेक्शनरों की चीनी
• टॉपिंग, वैकल्पिक के लिए 1 बड़ा चमचा अनचाहे कोको पाउडर

इसे कैसे करे

1. एक हूपी पाई पैन या बड़ी बेकिंग शीट को मिलाएं और आटा के साथ बेकिंग पाउडर के साथ स्प्रे करें।
2. ओवन को 350 डिग्री फेरनहाइट (180 डिग्री सेल्सियस / गैस 4) तक गर्म करें।
3. एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ एक छोटे मिश्रण कटोरे में, अंडे के अंडे को दानेदार चीनी और 1 चम्मच वेनिला के साथ मलाईदार और हल्के पीले रंग तक पीटा।
4. एक बड़े मिश्रण कटोरे में, आटा, बेकिंग पाउडर, और नमक गठबंधन। मक्खन के 8 चम्मच और चिकनी होने तक 2/3 कप दूध में एक इलेक्ट्रिक मिक्सर की कम गति पर हराया जाता है। चिकनी और अच्छी तरह से मिश्रित जब तक अंडे की जर्दी मिश्रण में मारो।

1. प्रत्येक कुएं में लगभग 1 1/2 चम्मच के साथ एक हूपी पाई पैन के कुओं को भरें या तैयार बेकिंग शीट पर छोड़ दें, केक के बीच लगभग 2 इंच छोड़ दें।
2. 10 से 14 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में सेंकना, या एक हूपी पाई पैन का उपयोग करते हुए बोतलों या आसपास के किनारों पर हल्के ढंग से भूरे रंग तक।
3. 8 से 10 मिनट के लिए उन्हें रैक पर पैन में ठंडा होने दें। पूरी तरह से ठंडा करने के लिए एक रैक पर पैन और जगह से निकालें।

यह 24 3-इंच केक या 12 भरे हुप्पी पाई बनाता है।

मलाईदार चॉकलेट भरना

1. मक्खन के 5 चम्मच, कन्फेक्शनरों की चीनी, कोको, 1 चम्मच वेनिला, और भारी क्रीम को एक साथ मारो।
2. कॉफ़ी या गर्म पानी, एक चम्मच या दो बार में बीट, जब तक कि आपके पास एक अच्छी फैलाव स्थिरता न हो। एक ठंडा वेनिला केक के नीचे ठंढें, फिर भरे हुए हूपी पाई बनाने के लिए ठंढ के शीर्ष पर एक और केक डालें। रैक पर हूपी पाई रखें।
3. अगर वांछित है, तो हूपी पाई पर कन्फेक्शनरों की चीनी की थोड़ी मात्रा में sift, तो उस पर थोड़ा कोको छोड़ दें।

टिप्स और बदलाव:

• भरने के लिए चॉकलेट ठंढ के एक खरीदे गए टब का उपयोग करें, या उन्हें चॉकलेट क्रीम पनीर फ्रॉस्टिंग या चॉकलेट खट्टा क्रीम फ्रॉस्टिंग के साथ भरें।
• हूपी पाई 2 महीने तक जमे हुए हो सकते हैं।

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पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	420
कुल वसा	18 जी
संतृप्त वसा	10 ग्राम
असंतृप्त वसा	6 जी
कोलेस्ट्रॉल	115 मिलीग्राम
सोडियम	26 9 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	61 ग्राम
फाइबर आहार	1 जी
प्रोटीन	5 जी

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)