कुछ भी प्यार नहीं कहता है, "मैंने इसे खुद बेक किया।" इन स्वादिष्ट चॉकलेट मिठाई में से एक के साथ अपनी वेलेंटाइन को प्रभावित करें।
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काले और सफेद चॉकलेट चीज़केककाले और सफेद चॉकलेट चीज़केक। केली क्लाइन यह मिठाई मेरी पसंदीदा चीजों में से दो को जोड़ती है: चीज़केक और चॉकलेट। सफेद चॉकलेट और डार्क चॉकलेट का उपयोग रंग और स्वाद में एक अद्भुत विपरीत बनाने के लिए किया जाता है। नेस्ले चॉकलेटियर डार्क चॉकलेट चिप्स इस नुस्खा में बहुत अच्छी तरह से काम करते हैं। आप अंधेरे चॉकलेट की एक बार भी काट सकते हैं या यदि आप चाहें तो आप अर्ध-मीठे चॉकलेट का उपयोग कर सकते हैं।
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चेरी सॉस और वेनिला आइस क्रीम के साथ चॉकलेट लावा केकपिघला हुआ चॉकलेट लावा केक। मैरी एलेन बार्टल / गेट्टी छवियां चॉकलेट लावा केक इतने बुलाए जाते हैं क्योंकि केक का केंद्र एक मोटी तरल चॉकलेट होता है और पिघला हुआ लावा की तरह कटौती करते समय बाहर निकलता है। ये एक बहुत ही आश्चर्यजनक मिठाई बनाते हैं और, हालांकि, बनाने के लिए बहुत आसान है, आपके मेहमानों को प्रभावित करेगा। चॉकलेट स्वाद तीव्र होता है (विशेष रूप से यदि आप बिटरसweet का उपयोग करते हैं), तो मुझे स्वाद को संतुलित करने के लिए वेनिला आइसक्रीम के साथ इसकी सेवा करना पसंद है।
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fudgy चॉकलेटटुकड़े टुकड़े चीनी के साथ ब्राउन धूल। फोटो © रूथ हॉर्नबी फोटोग्राफी / गेट्टी छवियां स्वादिष्ट और नम, ये ब्राउनी निश्चित रूप से चॉकलेट प्रेमियों के लिए हैं। घने और समृद्ध, ये ब्राउनी केक की तुलना में झुकाव के समान हैं।
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क्रेमे Anglaise के साथ Flourless चॉकलेट केकबिना आटे का चॉकलेट केक। रॉब Melnychuk / गेट्टी छवियों Flourless चॉकलेट केक एक खूबसूरती से समृद्ध मिठाई है। आप इसे कई upscale रेस्तरां के मेनू पर पाएंगे, लेकिन यह बनाना काफी आसान है। वास्तव में, अधिकांश नियमित केक की तुलना में आसान, क्योंकि अगर अंडरक्यूड किया जाता है तो इसमें अंडरक्यूड आटा केक की सूजन के विपरीत एक अच्छा फड्डी बनावट होगी। मुझे क्रेम एंग्लिस के साथ यह सेवा करना पसंद है। वेनिला और चॉकलेट स्वाभाविक रूप से एक-दूसरे की प्रशंसा करते हैं और आपको तापमान और बनावट में अच्छा अंतर मिलता है।