पालेओ एवोकैडो आइसक्रीम बनाएं

यह अविश्वसनीय खाद्य पालेओ आइसक्रीम आपके मोजे बंद कर देगा। शायद सचमुच नहीं, लेकिन यह इतनी मलाईदार और प्यारी है कि इससे आपको गंभीरता से प्रभावित किया जाएगा। क्या आप जानते हैं कि यह इतना अच्छा बनाता है?

नियमित दूध के लिए एक पाली-अनुकूल विकल्प प्रदान करने के लिए क्रीम के बजाय यहां नारियल के दूध का उपयोग किया जाता है, जो मिठाई को एक अतिरिक्त मलाईदार बढ़ावा देता है। आपको नमक और नींबू के रस का भी उपयोग दिखाई देगा जो avocados के हरे रंग के अपारदर्शी रंगों को बनाए रखने और स्वाद के बाहर काम करने के लिए काम करेगा।

सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त करने के लिए नुस्खा का पालन करना महत्वपूर्ण है। अगर आइसक्रीम को पूरी तरह से फ्रीज करने की अनुमति नहीं है तो यह स्वाद और बनावट को बदल सकता है (जो इसे पूरी तरह से सेट करने की इजाजत के रूप में सुखद नहीं हो सकता है)।

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी

• 4
• परिपक्व avocados
• ¾ कप कच्चा शहद
• आधा कप नारियल का दूध
• 2 बड़ी चम्मच। नींबू का रस (अधिमानतः ताजा नींबू से)
• ½ बड़ा चम्मच।
• गुलाबी हिमालयी नमक

इसे कैसे करे

1. छील avocados या आधे में कटौती और गड्ढे को हटा, मांस बाहर scraping। मांस को छोड़ दें।
2. स्थिरता तक एक कांटा के साथ स्मैश एवोकैडो मांस चिकना और बिना गांठ के है। यदि आप चाहें तो आप ब्लेंडर में भी चिकनी बना सकते हैं।
3. एवोकैडो "मांस" में शहद जोड़ें, एक चम्मच के साथ अच्छी तरह मिलाएं।
4. एक ब्लेंडर में मिश्रण रखो।
5. मिश्रण में नारियल का दूध जोड़ें।
6. जब तक आप एक अच्छी चिकनी स्थिरता प्राप्त नहीं करते हैं तब तक मध्यम पर मिश्रण करें और सभी अवयवों को पूरी तरह मिलाया जाता है।

1. आइसक्रीम निर्माता या फ्रीजर सुरक्षित कटोरे में मिश्रण रखें और कम से कम 2 घंटे या रात भर फ्रीज करें।
2. एक बार जमे हुए, एक कटोरे में पसंदीदा राशि स्कूप और खोदना!

वैकल्पिक गार्निश: आप शीर्ष पर सूखे अतिरिक्त शहद के साथ आइसक्रीम की सेवा कर सकते हैं (हालांकि इसे वास्तव में इसकी आवश्यकता नहीं है) या ताजा ब्लैकबेरी या ब्लूबेरी और अन्य पालेओ-फ्रेंडली फलों के किनारे अपने स्कूप्स की सेवा करें ।

भंडारण: फ्रीजर सुरक्षित, एयरटाइट कंटेनर और स्टोर में 3 सप्ताह तक रखें।

पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
कैलोरी	1281
कुल वसा	81 ग्राम
संतृप्त वसा	23 जी
असंतृप्त वसा	42 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल	0 मिलीग्राम
सोडियम	1 9 7 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	154 ग्राम
फाइबर आहार	35 ग्राम
प्रोटीन	13 ग्राम

(हमारे व्यंजनों पर पोषण संबंधी जानकारी को एक घटक डेटाबेस का उपयोग करके गणना की जाती है और इसे अनुमान माना जाना चाहिए। व्यक्तिगत परिणाम भिन्न हो सकते हैं।)