यह आसान उबला हुआ लाल स्नैपर रेसिपी बस थोड़ा तेल और कजुन या क्रेओल सीजनिंग के साथ अनुभवी है। एक झींगा सॉस या क्रीम सॉस के साथ मछली को ऊपर रखें, या इसे एक फल साल्सा के साथ प्रकाश रखें।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 2 से 4 लाल स्नैपर fillets (लगभग 6 औंस प्रत्येक)
- नमक स्वादअनुसार
- स्वाद के लिए काली मिर्च
- स्वाद (या क्रेओल मसाला)
इसे कैसे करे
- Preheat ब्रोइलर। जैतून का तेल स्प्रे के साथ तेल या स्प्रे के साथ हल्के ब्रशर पैन रैक ब्रश करें।
- छोटे जैतून का तेल के साथ fillets के त्वचा की ओर ब्रश या रगड़ें, फिर थोड़ा नमक और काली मिर्च और मसालेदार के साथ हल्के से छिड़कें।
- ब्रोइलर रैक पर, फिलेट, त्वचा के किनारे नीचे रखें।
- नमक, काली मिर्च, काजुन मसाला, और थोड़ी अधिक जैतून का तेल के साथ बूंदा बांदी के साथ मौसम।
- ब्रोइलर के नीचे fillets रखें, गर्मी से लगभग 5 से 6 इंच, और जब तक मछली नहीं किया जाता है या फ्लेक शुरू होता है, लगभग 10 मिनट।
- मलाईदार झींगा सॉस (दाईं ओर दिखाए गए अनुसार), शेरी क्रीम सॉस , या लाइटर फ्रूटी साल्सा के साथ तत्काल सेवा करें।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 22 |
| कुल वसा | 0 जी |
| संतृप्त वसा | 0 जी |
| असंतृप्त वसा | 0 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 78 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 5 जी |
| फाइबर आहार | 2 जी |
| प्रोटीन | 1 जी |