ये मेरे कुछ पसंदीदा पसंदीदा शाकाहारी कपकेक हैं - कद्दू उन्हें घने बनाये बिना नम रखता है, और गिरावट मसाले हमेशा एक इलाज होते हैं।
आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी
- 1/4 कप
- सादा बादाम दूध (या
- सोया दूध )
- 1 चम्मच साइडर सिरका
- 1 1/4 कप सभी उद्देश्य आटा
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/3 कप चीनी
- 1/3 कप गहरा भूरा चीनी (पैक)
- 1 चम्मच दालचीनी
- 1/2 चम्मच अदरक
- 1/2 चम्मच जायफल
- 1/2 चम्मच नमक
- 1/2 कप कद्दू प्यूरी
- 1/2 कप कैनोला तेल
- 1 चम्मच वेनिला
- 1 नुस्खा
- शाकाहारी क्रीम पनीर ठंढें
इसे कैसे करे
- ओवन को 350 एफ तक गरम करें। पेपर लाइनर के साथ एक 12-कप मफिन टिन लाइन करें और एक तरफ सेट करें।
- एक छोटे कप में, बादाम दूध (या सोया दूध) और विंगियर का मुकाबला किया। मिश्रण को 5 मिनट तक आराम करने दें।
- एक बड़े मिश्रण कटोरे में, आटा, बेकिंग पाउडर , बेकिंग सोडा , शर्करा, दालचीनी, अदरक, जायफल, और नमक मिलाएं। रद्द करना।
- एक और मिश्रण कटोरे में, कद्दू प्यूरी, कैनोला तेल, वेनिला और बादाम दूध-सिरका मिश्रण मिलाएं। शुष्क होने तक गीले अवयवों को मिलाएं, केवल संयुक्त होने तक मिलाएं। बल्लेबाज को कप में विभाजित करें, प्रत्येक लाइनर को ¾ पूर्ण भरें। 16 से 20 मिनट के लिए सेंकना, या एक कपकेक के केंद्र में डाली गई एक टूथपिक उज्ज्वल साफ हो जाती है। शाकाहारी क्रीम पनीर ठंढ के साथ ठंढ से पहले पूरी तरह से ठंडा करने के लिए कपकेक को ठंडा करने दें।
** यह नुस्खा डेयरी मुक्त, अंडा मुक्त, और शाकाहारी आहार के लिए उपयुक्त है, लेकिन एलर्जी या आहार प्रतिबंध वाले व्यक्तियों के लिए किसी भी नुस्खा के साथ, यह सुनिश्चित करने के लिए सभी पोषक तत्वों को ध्यान से पढ़ना सुनिश्चित करें कि कोई छिपी हुई डेयरी नहीं है - घटित सामग्री (या अन्य एलर्जेंस, यदि ये आपके लिए लागू होते हैं)।
| पोषण संबंधी दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| कैलोरी | 197 |
| कुल वसा | 13 ग्राम |
| संतृप्त वसा | 2 जी |
| असंतृप्त वसा | 7 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 7 मिलीग्राम |
| सोडियम | 251 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 20 ग्राम |
| फाइबर आहार | 1 जी |
| प्रोटीन | 2 जी |